Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar.

Realizado con copos de avena integral. #dulce

A un pan redondo( pan de pueblo) le he quitado la corteza y de la miga he hecho este falso arroz

Falso arroz con leche #desayunosaludable#meriendasaludable

En esta ocasión he querido imitar a Javier Romero en una de sus más populares recetas “Patatas a la riojana”, aunque mi versión no tiene patatas y además del habitual chorizo, lleva alcachofas, morcilla y boniato… Javier un día de estos, me cocina a mí, por destrozar sus recetas…

Receta sencilla, económica y de gran efectoLe llamo falso zarangollo porque sustituyo la patata por berenjena y el huevo por taquitos de jamón

Gracias por la receta a mi querida y amada compañera en mi vida Carmen

#cuchillosarcos Este salpicón sale muy rico y es más económico. También se puede hacer con merluza.

Una rica y original receta, que gusta mucho a los niños y a los que no les gusta el sushi verdadero, queda muy vistosa y además es buenísimo. Aquí os dejo el enlace a la videoreceta de mi canal:https://youtu.be/WUbOO-m6tHo

El post original de la receta tiene ya la friolera de 10 años, y aunque era una sugerencia para la Navidad, también es ideal en verano para tener una comida fresca, rápida y muy sabrosa.

¿Truco o trato?Desde siempre se ha celebrado Halloween en mi casa, aunque ahora nos hemos hecho algo más celtas, y le llamamos Samhain. Quizá sea por el tiempo que pasamos viviendo en USA... o quizá, simplemente, que nos gusta celebrarlo todo, para demostrarnos que seguimos vivos y con ganas de seguir ganando batallas!Receta sencilla, y divertida, para esta noche tan especial.🧙🏻‍♀️🧟‍♀️🎃💀🎃🧟‍♀️🧙🏻‍♀️#Salloween

Otra manera de comer coliflor sin darse cuenta de que comes coliflor.

Formas diferentes de comer, hay que probar de todo !!

Esta pasta de sémola la hacía muchas veces mi madre en verano. Untado en una rebanada de pan con unos tomates o algún encurtidos que te guste como aceitunas o pepinillos en vinagre está muy bueno. #DelantalDorado23

#cumplimos5Os traigo un falso tocino de cielo ideal para las personas que no pueden comer huevo.

Como hacer las gulas paso a paso y conseguir un entrante típico en navidad o cualquier celebración. El toque de la guindilla es un clásico a la par que disfrute.Vídeo: Cómo hacer gulas al ajillo

Es una económica y deliciosa alternativa que sorprenderá a todos/@s.Esta receta, es una buena opción para ofrecer un rico aperitivo con sabor a mar.Es muy fácil de hacer, su sabor y textura son muy agradables al paladar.

Yo le he echado 2 ajos y está un poco fuerte, con un ajo puede que esté mejor.

Txangurro (o centollo a la donostiarra) es una receta tradicional navideña en casa. Cuando éramos pequeñas 👧🏻, a mi hermana y a mi, nos costaba comer las centollas, y molestábamos constantemente en la mesa, exigiendo que nos dieran la ‘chicha’; así que mi padre nos acostumbró a facilitarnos la Navidad, preparando este espectacular plato. De esta manera, a pesar de que se pasaba cerca de tres horas desmigando animalitos, después disfrutaba de una cena tranquila..... Y los años pasaron, pero la tradición se mantuvo... y gracias a Dios, seguimos todos disfrutando de esta espectacular receta.Recientemente leí que es una de las pocas recetas de marisco de las que se conoce quién y cuándo se creó: el chef Félix Ibarguren, Shishíto, a principios del siglo pasado, creó este plato en base a una variación de uno de los platos más importantes de la cocina de la Belle Epoque, la langosta a la americana.

Me encanta cocinar y probar cosas nuevas. Consumo pocos hidratos, según temporadas, y aunque el arroz es mi vicio, encontré la alternativa. La coliflor. Una receta riquísima y baja en calorías e hidratos.