Fideos con pollo y verduras al estilo asiático

Disfruta cocinando con Fernando
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Andalucía

Una forma sencilla y rápida de preparar un plato de fideos cabello, con pollo y muchas verduras. Todo con un sabor asiático debido a la soja, la salsa de ostras y el aceite de sésamo.

Fideos con pollo y verduras al estilo asiático

Una forma sencilla y rápida de preparar un plato de fideos cabello, con pollo y muchas verduras. Todo con un sabor asiático debido a la soja, la salsa de ostras y el aceite de sésamo.

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Ingredientes

30 minutos
2 personas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocemos los fideos al dente, los escurrimos y los tostamos unos minutos con un poco de aceite de oliva.

  2. 2

    Cortamos toda la verdura en juliana y la remolacha en dados junto con la pechuga de pollo.

  3. 3

    Salteamos toda la verdura excepto la remolacha y pasados unos minutos pondremos la salsa de soja. Marcaremos aparte el pollo troceado y salpimentado.

  4. 4

    Cuando hallamos mezclado bien incorporamos los fideos.

  5. 5

    Volvemos a mezclar y agregamos la salsa de ostras junto con la remolacha y el pollo troceado y marcado previamente.

  6. 6

    Finalizamos fuera del fuego con un poco de aceite de sésamo.

  7. 7

    Servimos y decoramos con unas semillas de sésamo negro y blanco, espero que os guste.

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Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Que alegría verte por aquí!! Te echábamos de menos Fernando!!! Un abrazo gordo

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