Frittata di spaghetti

La pasta con ricotta e noci è una ricetta semplice e veloce da realizzare, che richiede pochi ingredienti ed perfetta per condire qualsiasi tipo di pasta.È una ricetta adatta anche alle diete ipocaloriche in quanto le calorie sono veramente ridotte,volendo si possono ridurre ulteriormente utilizzando una ricotta con meno grassi e della pasta integrale.#ricettaecomomica#calendariogennaio

Tipica frittata di spaghetti....

È un piatto tipicamente Romano , si prepara in pochi min .Come si legge nei racconti la prima carbonara fu realizzata nel 1944 , infatti fu realizzata con ingredienti avuti a disposizione in quel momento e cioè uova e bacon ( poi guanciale) , e formaggio, fu’ un incontro tra soldati Americani e un cuoco Romano a mettere su un piatto semplice ma ottimo , ma che piace a tutti. #dimmicosacucini

Come dico sempre , io ho una figlia che é furba come una volpe, ogni che vede che preparo gli spaghetti al pomodoro, mi chiede sempre di farne tanti, perché già sa se avanzeranno che fine faranno..........................................in frittataPERCHE' A CASA NOSTRA NON SI BUTTA VIA NIENTE.................

Difficoltà : ★ ☆ ☆La primavera ci regala legumi freschi e verdure di stagione che possono allietare con i loro colori la nostra tavola .Piselli ,fave .. ma anche con asparagi o carciofi !questo primo piatto si presta a molte versioni .Aspettiamo la tua !! e non dimenticare di inserire nella storia #cookpadricettebase

Lo so, lo so la frittata è rigorosamente fritta ma come chiamare un miscuglio di uova, verdure, formaggio cotto al forno?Piatto veloce e nutriente.Buon appetito by Moka 😉

è avanzata pasta preparata a pranzo?si ricicla con la frittata al forno, da mangiare anche il giorno dopoperché #nonsibuttavianiente

Il rotolo di frittata alle zucchine è una variante alla solita frittata ,una preparazione semplice e leggera grazie alla sua cottura in forno . È un'ottima idea svuota frigo,io ne ho approfittato per smaltire delle zucchine che avevano qualche giorno di troppo e avanzi di affettato e formaggio aperti . Una volta farcito l'ho ripassato in forno per dare modo al formaggio di sciogliersi, e mangiarlo caldo vista la stagione ancora invernale . Invece in estate scegliendo dei formaggi cremosi ,si può arrotolare e mettere direttamente in frigo .#nonsibuttavianiente

Questa frittata di pasta è un tipico piatto Campano che veniva preparato per riciclare la pasta avanzata. Come tutti i piatti della tradizione ora è diventato una vera e propria preparazione che è presente sulle tavole della festa come nei pic-nic o dentro gli zaini delle scampagnate.

Ho sempre avuto un serio problema con le uova. Mi piacciono e per mia fortuna non ho problemi di intolleranze o allergie, ma non ho mai trovato una ricetta con ingrediente principale le uova in grado di soddisfarmi. Dovendo, però, cercare un'alternativa che accontentasse tutta la famiglia, mi sono imbattuta in questa ricetta, che ho poi personalizzato come vi propongo.Cosa mi piace di questa ricetta? È velocissima (e di tempo ne ho sempre pochissimo), è facile e soprattutto la consistenza delle uova montate a neve e cotte nel forno conferisce alla frittata più volume.

Come consumare al meglio gli avanzi 😍😋