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Ingredientes

40 min
3 raciones
  1. 6 puñadoslentejas (2 por plato) + 1 puñado
  2. 2 puñadosgenerosos arroz o 1 patata, o ½ vaso de Bulgur
  3. 1/2cebolla
  4. 1zanahoria
  5. 1/2calabacín
  6. 1tomate pelado
  7. 1 dienteajo
  8. 50 gramosjamón picado o bacon, o chorizo
  9. Pimentón
  10. Laurel
  11. Agua o caldo de verduras
  12. Sal

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Lavar el arroz con un par de aguas o remojar las patatas en dados y lavar las lentejas

  2. 2

    Picar cebolla, ajo laminado, tomate, zanahoria y calabacín.

  3. 3

    Sofreír cebolla en Autocook

  4. 4

    Echar una cucharadita de café de pimentón a la cebolla

  5. 5

    Echar en la olla junto al sofrito las lentejas y demás ingredientes y agua o caldo hasta la marca de 1, 5 litros

  6. 6

    Condimentar con sal

  7. 7

    Autocook: Programa legumbre 24 minutos sin presión.
    Instant Pot: 6 minutos high pressure y 10 reposo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Mercedes Riazuelo Gracia
Mercedes Riazuelo Gracia @Aragon67
Gracias a Fernando y Nuria por hacer recetas para autocook. Las lentejas me han salido muy buenaa

Escrita por

Fernando y Nuria
Moralzarzal

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