Calamares con cebolla
Ramon Bastit Costa @cook_4085561
Paso a paso
- 1
En una cazuela con aceite colocamos las anillas de calamar y las cebollas cortadas a trozos. El aceite debe estar frío.
- 2
Lo cocemos a fuego medio durante 20 min.
- 3
Cuando la cebolla empieza a caramelizarse echamos los ajos laminados y el tomate triturado.
- 4
Pasados 10 min añadimos el vaso de vino y dejamos que reduzca unos 10 minutos más y ya está.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramon Bastit Costa le encantará ver cómo quedó.
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