Tortilla de patata y gambas estilo Sarrau

lasarrau
lasarrau @lasarrau
TORRENT

tortilla de patatas con gambas cocidas

Tortilla de patata y gambas estilo Sarrau

tortilla de patatas con gambas cocidas

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 5patatas grandes
  2. 7huevos
  3. 1cebolla
  4. 300 gramosgambas peladas

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Primer paso pelar las patatas junto a la cebolla las cortamos a tamaño normal.

  2. 2

    Cojemos las gambas y las ponemos a la sartén hasta que estén hechas junto a la patata y a la cebolla, dejamos todo bien cocido

  3. 3

    Cojemos los 7 huevos, los ponemos en un recipiente y los batimos. Escurrimos el aceite de freír las patatas en otro recipiente y ponemos las patatas, la cebolla y las gambas todo junto con el huevo

  4. 4

    Dejamos reposar durante unos 6 minutos y hacemos la tortilla

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
lasarrau
lasarrau @lasarrau
TORRENT

Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que buena!!!! Nunca se me había ocurrido hacer la tortilla de patatas con gambetas y que rica!! Me acabas de dar un super idea :) Has comenzado tu recetario con dos recetas buenísimas!!! Bienvenida :)

Recetas similares