Compota de Manzana para rellenos dulces

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Madrid

Me encanta la compota de manzana en todas y cada una de sus versiones, yo desde hace tiempo me quedé con esta y en casa disfrutando muchísimo con esta compota de relleno para postes, espero que os guste tanto como a mi #abecedario

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Ingredientes

40 minutos +-
  1. 3manzanas rojas
  2. 3manzanas amarillas
  3. 4 cucharadasazúcar moreno
  4. 1 pizcasal
  5. 2 ramascanela
  6. 2 bolsitaste de canela o manzana o caramelo
  7. Agua para cubrir las manzanas

Paso a paso

40 minutos +-
  1. 1

    Lavamos y pelamos las manzanas, troceamos y preparamos las bolsitas de te que elijamos (lo del te es oocional)

  2. 2

    Ponemos en una cacerola todos los ingredientes y cubrimos la manzana con agua, llevamos todo al fuego. lo pondremos a fuego medio.

  3. 3

    Dejamos que el agua reduzca 3/4 partes, quitamos del fuego y aplastados con un tenedor solo lo justo para que queden trocitos pequeños de manzana, corregimos de canela y ya podemos utilizar como relleno de nuestros postres.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Madrid
Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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