Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 paquetehabas baby
  2. 5ajos tiernos a trozo (esto es un poco al gusto)
  3. 1 paquetejamón Serrano a trozos pequeños
  4. 2 vasosagua
  5. Aceite
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Troceamos los ajos tiernos (pueden ser congelados) los sofreímos un poco.

  2. 2

    Ponemos las habas (las mías eran congeladas)

  3. 3

    Ponemos el primer vaso de agua y dejamos que hierva vigilando que no se quede sin agua. Ponemos un poquito de sal.

  4. 4

    Añadimos el jamón y el siguiente vaso de agua. Si fuera necesario al consumirse el agua y las habas estuvieran duras, volveríamos a poner un poco más de agua. Dejamos consumir el agua y listas para servir.

  5. 5

    Las podemos acompañar con longanizas y morcilla... Y si nos sobran podemos hacer tortilla de habas para el día siguiente. Estará de rechupete.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Amparo Llorens Gonzalez
Amparo Llorens Gonzalez @amllogo007_cook
Creo que la afición de cocinar la he heredado de mi padre, que es un AS en la cocina, (aunque a él no Le gusta innovar, es más tradicional) Y de mi abuela materna, que es de Cuenca y hacia unos guisos de rechupete!!Me gusta ver las recetas de mis compañeros de aplicación y ponerlas en práctica con algún toque personal.
Leer más

Recetas similares