Espagueti de calabaza

Para hacer el espagueti venden unas maquinas pero yo no la tengo, así que con mi rallador de campana me las ingenié para hacer las tripitas. Dejo una fotito de como hacerle. Rallas las calabacitas crudas y las pones en un bowl (cazuela o tupper para mezclar), les pones sal y pimienta a tu gusto, y la cucharadita de aceite de olivo las mezclas bien bien.

Ahora en un wok (sartén hondo o cacuela) vas a poner 1 cdita de aceite vegetal, y vas a sofreír la cebolla primero y ya cuando este transparente agregas el ajo, mueles el jitomate con un toquecito de agua solo para que muela la licuadora, y se lo echas a la cebolla, agregas las hojas de albahaca y ya que hierve sirves en un plato las calabacitas y encima le pones la salsa caliente (a veces yo mezclo todo junto ya depende del gusto).