Pollo a la cerveza

Francisco @cook_11784614
Es un plato rico que requiere su tiempo pero merece la pena y pide pan para rebañar al final.
Paso a paso
- 1
Echar sal por ambos lados al pollo y freír con los ajos triturados hasta que esté dorado. Yo lo hago en la misma olla. Sacar y reservar.
- 2
En esa olla pochar las cebollas cortadas en juliana añadiendo un poco de sal.
- 3
Mezclar todo bien y dejarlo al fuego unos minutos. Añadir la cerveza y el agua.
- 4
Guisar durante unos 40-45 minutos
- 5
Acompañar con unas patatas fritas y buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco le encantará ver cómo quedó.
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Pollo a la cerveza
La receta, nos fusiona los sabores del pollo, la cerveza y las patatas dulces, aunque es simple su elaboración culinaria, resulta en un plato lleno de sabor y textura.Se podría concretar que el pollo a la cerveza tiene sus orígenes en la Europa medieval, donde la cerveza era una bebida básica y un elemento esencial de la dieta diaria; era una receta rústica donde el pollo se cocinaba lentamente en cerveza junto con algunas hierbas.Hoy en día, esta receta ha evolucionado para incluir una variedad de ingredientes y técnicas de cocción, pero su esencia sigue siendo la misma: un plato reconfortante, lleno de sabor y perfecto para cualquier ocasión. Os la comparto, espero que os guste.


Pollo a la cerveza
Esta receta lleva cerveza pero no hay ningún problema para que los niños la puedan comer ya que el alcohol desaparece con la cocción dejando un sabor suave y riquísimo.yo en este caso le he puesto cerveza rubia pero con la cerveza negra queda espectacular también le podéis añadir unas zanahorias y pimiento eso al gusto y según lo que tengamos en la nevera.


Pollo a la cerveza
Receta ligera y digestiva que no exige renuncias al placer de comer rico.La cerveza, que pierde todo el alcohol en la cocción, le da al pollo un increíble gusto de guiso. Ideal para acompañar con arroces.Vídeos: Pollo a la cerveza


Pollo a la cerveza
😋🍺


Pollo a la cerveza
El pollo a la cerveza, se puede acompañar de muchas cosas, patatas fritas, arroz blanco, unas berenjenas, etc...Si la salsa se ve líquida echamos otra cucharada de harina para espesar un poco


Pollo a la cerveza
Hoy os traigo una de las recetas de pollo que más hago, por su fácil preparación y rico sabor. Éste es uno de esos platos con el que nunca fallas, una receta de esas en la que puedes mojar pan y gusta a grandes y pequeños. Puede ser plato único o acompañarlo con unas patatas fritas, arroz blanco, ensalada,… en realidad todo le va bien.


Pollo a la cerveza
plato fácil de hacer, con mucho saborhttps://youtu.be/EGvNjgHlGgg


Pollo a la cerveza
La video receta la podeis encontrar en mi canal de youtube nana aguayo, aquí tenéis el enlace directo http://youtu.be/cE0COxE0MmIY visitad mi blog www.nanaysuspotingues.blogspot.com


Pollo a la cerveza
Tenemos cierta facilidad en mi familia para cocinar y marinar con cerveza, nos gusta el sabor que da; tenemos la creencia de que la cebolla 🧅, la manzana 🍎 y la cerveza 🍺 mejora cualquier plato, proporcionando siempre un sabor suave y meloso. Además la carne de pollo admite perfectamente ese dulzor amargo de la cerveza proveniente de su fermentación.Este pollo nos lo trajo un amigo la otra noche, y como no nos apetecía ni deshuesarlo ni despiezarlo, lo preparamos en esta sencilla y deliciosa receta. La carne queda muy jugosa, las patatas espectaculares y esa salsita resultante es un primor... imposible dejar de mojar pan 🥖#menúsemanal


Pollo a la cerveza
Receta sencilla para comer o cenar


Pollo a la cerveza
🐤🍺🥕🌱Como quiera que hagamos el pollo siempre queda bien, da igual que lo cocinemos con pocos o muchos ingredientes, es un producto muy agradecido, además la verdura va pasada por lo que es ideal para niñ@s o para quién no quiera ver verdura.


Pollo a la cerveza


Pollo a la cerveza


Pollo a la cerveza
Hoy voy a compartir una receta muy fácil que cualquier persona siguiendo los pasos puede hacer en casa es una de las recetas preferidas de mi equipo en el restaurante.


Pollo a la cerveza


Pollo a la cerveza


Pollo a la cerveza
Una receta con mucha personalidad. Es como el guisado convencional pero, utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo.


Pollo a la cerveza
Para empezar bien la semana, tenemos una receta deliciosa de jamoncitos de pollo a la cerveza, que bien os puede valer para la comida de tupper de un día de trabajo o para quedar bien con invitados el fin de semana.Es una receta sencilla, rica y de las de manchar poco.


Pollo a la cerveza


Pollo a la cerveza
Receta fácil


Pollo a la cerveza
No dejes de ver la video-recetahttps://youtu.be/Aec5YybtK0s


Pollo a la cerveza
Me encanta cuando lo hace mi madre para mojar pan. :)


Pollo a la cerveza


Pollo a la cerveza
Una de tantas formas de comer pollo. Que no os asuste la cerveza, porque esta receta es para todas las edades. #realfood #comidacasera


Pollo a la cerveza
#BBBSe puede acompañar de patatas fritas o incluso con arroz blancoIDEAL PARA MOJAR PAN 🥖


Pollo a la cerveza
¿Quién no tiene una cerveza en casa?Pues al igual que se cocina con vino o con coñac, también se puede cocinar con cerveza.Da un toque muy rico a las comidas, aparte de dejarlas muy jugosas.En este caso, he hecho un pollo con cerveza. Hay quien lo hace con la botella de cerveza dentro del pollo, pero sé también de quien tuvo que tirar el pollo entero pues la botella no aguantó el calor y el resultado fue un pollo al cristal un tanto peligroso.En este caso, la cerveza directamente en la fuente. Y bien sencillo que es.http://www.lacocinademinia.es/pollo-a-la-cerveza/


Pollo a la cerveza
Hice esta receta y gustó tanto que hoy al ser festivo la repetí y ufff ... las tres “Bes”. #BBB


Pollo a la cerveza
Mis queridos amigos del canal Cambalache3 aquí os traigo la que sin lugar a dudas va a ser la receta y el vídeo más revolucionarios de la historia en Youtube una receta muy sencilla de elaborar una receta con la que sorprenderéis a vuestros amigos y familiares pero sobre todo una receta con la que os sorprenderéis a vosotros mismos un plato muy económico con el qué saldréis de apuros cuando tengáis visitas en casa este vídeo como he dicho al principio va a ser sin lugar a dudas el vídeo más revolucionario en la historia de todos los vídeos gastronómicos de youtube espero que os guste y quisiera despedirme dando las gracias por tantos comentarios bonitos deciros que estoy muy agradecido por todo el cariño que me mandáis gracias por vuestros likes y gracias también por suscribiros hasta siempre amigo se despide Cambalache3 vuestro amigo incondicional.Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2013/10/pollo-la-cerveza.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hl


Pollo a la cerveza
Tenia muchas ganas de comer pollo a la cerbeza, pues no comía hacia años, es la primera vez que lo e hecho..y lo hice con los ingredientes que tenia a mano..espero que os guste y vuestras fotos


Pollo a la cerveza
Fácil, rico y económico? Pollo a la cerveza.Con esta receta seguro que triunfarás.😋😋#Tescoma

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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8923815
Comentarios (8)
Gracias por seguirme! Yo también te sigo porque me huelo que vas a sorprendernos! 🤗🤗🤗