Pollo a la cerveza
Duly's Kitchen @cook_2638553
Hoy os traigo una de las recetas de pollo que más hago, por su fácil preparación y rico sabor. Éste es uno de esos platos con el que nunca fallas, una receta de esas en la que puedes mojar pan y gusta a grandes y pequeños. Puede ser plato único o acompañarlo con unas patatas fritas, arroz blanco, ensalada,… en realidad todo le va bien.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Tras pelar las cebollas y lavarlas, las cortamos en juliana.
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Las pones a sofreír en una olla.
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Mientras troceas la pechuga o la parte del pollo escogida, y lo reservas
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En estos momentos ya habrá pochado un poco la cebolla así que le agregas una cucharadita de pimienta negra en grano, dos hojas de laurel y sal. Remueve bien para que vayan soltando sus aromas.
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Cuando veas que la cebolla ha ganado color, echa el pollo y un poco de pimienta negra molida. Sofríes todo por unos minutos, la pechuga no tiene que cocinarse del todo sólo ponerse un poco blanquecina.
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Agregas el litro de cerveza. Si varias los ingredientes la cantidad de cerveza puede cambiar, lo ideal es que la cerveza éste al nivel o cubra los ingredientes.
- 7
Cocina todo junto hasta que reduzca. El espesor de la salsa lo escogéis vosotros, a mi me gusta con una consistencia espesa pero donde poder mojar. Y ya sólo te quedará montar los platos y a comer.
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Tienes un videotutorial, más trucos y consejos en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2015/11/pollo-la-cerveza.html#more
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Duly's Kitchen le encantará ver cómo quedó.
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http://dulyskitchen.blogspot.com.es/Todas las recetas tendrán vídeo os animo que os paséis por el blog para verlas. Quiero contribuir a difundir recetas del día a día cocinadas a mi manera y explicadas paso a paso, para que todos podáis hacerlas conmigo.
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#pollo #cerveza #fácil
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Es uno de los platos preferidos de mi novio.
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Mila Suarez Ojeda 
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😋🍺
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La video receta la podeis encontrar en mi canal de youtube nana aguayo, aquí tenéis el enlace directo http://youtu.be/cE0COxE0MmIY visitad mi blog www.nanaysuspotingues.blogspot.com
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Montse Rovira 
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Hoy he hecho estos muslos de pollo a la cerveza que están para chuparte los dedos!😋😋
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