Espaguetis negros con langostinos y jengibre

bienvecarhu @bienve_1949
Están buenísimos el jengibre y la leche de coco les da un sabor especial
Paso a paso
- 1
Cocemos los espagutis, escurrimos y reservamos
- 2
Cortar las cebolletas y zanahorias en juliana y sofreír en dos cucharadas de aceite
- 3
Doramos los ajos laminados en una cucharada de aceite,añadimos los langostinos,el jengibre y las verduras removemos y dejamos unos minutos. Añadir la leche de coco y dejar reducir un poco.
- 4
Ponemos en el plato los espaguetis y encima el revoltillo de verdura y langostinos.
- 5
Están exquisitos y se hacen muy rapido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A bienvecarhu le encantará ver cómo quedó.
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