El helado más healthy que hecho hasta ahora!! Tan sano que no me lo creo ni yo. Decidí usar leche de almendras para este helado, porque me parecía que el sabor a almendra iba a ayudar a potenciar el sabor de los pistachos. Pedí online una mantequilla crujiente de pistacho sin azúcar y me llego a finales de la semana pasada. No puse azúcar, con lo cual no tuve que hacer el primer paso de calentar todos los ingredientes para que se disuelva el azúcar. Sin embargo, al probar la mezcla antes de echarla en la heladera, me di cuenta que necesitaba algo de dulzor, así que eché 4 cucharadas de sirope de agave. Para mi gusto ya es suficiente, pero si te gustan las cosas más dulces, pues aconsejo un par de cucharadas más. En fin, después del chocolate y café, el pistacho siempre ha sido mi número 3 en ranking de preferencias de sabores de helado. Y no podría estar más contenta con el resultado de este primer intento!!

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el video https://www.youtube.com/watch?v=uCzHjJeIki0 y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Si quieres disfrutar de un helado saludable aquí tienes una receta!🍦🍒

El otro día pusieron de nuevo a la venta las famosas heladeras del Lidl y no pude resistirme a llevarme una a casa. El primer helado hecho en ella ha sido todo un éxito y auguro un verano lleno de sanas tentaciones, fresquitas y saludables.#SinAzúcar #SinEdulcorante #Saludable #Realfood #HeladeraLidl #Fresquito #verano

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/06/helado-de-fresa-con-yogur-y-mascarpone.htmlSi queremos preparar un delicioso helado casero de fresas y no tenemos heladera no hay ningún problema. Es muy sencillo de preparar y además con ingredientes naturales, al contrario qué la mayoría de helados envasados.El resultado es un helado muy cremoso con todo el sabor de las fresas.

Con el verano encima que mejor que comenzarlo con un rico helado y si además es ligero y sano mucho mejor.Un helado que lo podrás hacer tanto si tienes Thermomix como con heladera e incluso sin ninguna de las dos cosas,os pondré las tres formas para poderlo realizar,aunque yo combiné la Thermomix y heladera.Ya veis que os doy varias opciones si lo quieres más o menos ligero,si estás haciendo una dieta de adelgazamiento,si eres diabético etc.

#CuchillosArcos. Esta receta es fantástica para refrescarse en verano de forma saludable, casera y rápida, hecha sin heladera. Totalmente vegana, aunque la leche vegetal se puede sustituir por leche de vaca (aún así es un ingrediente opcional). Si tienes procesador de alimentos te será mucho más fácil, pero si no, con la batidora se hace perfectamente.

Muchas veces no queremos preparar helados caseros con la excusa de no tener heladera o porque lo vemos muy complicado, pero si os digo que este helado sólo lleva mango, un poco de agua y unas cucharadas de miel...a que ya no tenéis excusa...Lo mejor es prepararlo la noche anterior y el resultado es un helado con sabor a mango y de una cremosidad increíble.

Receta de Logan

El postre o merienda saludable del verano #helado #fresa #plátano #postre

Sigo experimentando con mi heladera. Ahora que comprendo mejor los ingredientes básicos de un buen helado y tengo más seguridad, hoy he hecho mi primera receta propia en la que no podía faltar ni el chocolate ni las cerezas que están llegando al final de su temporada. He basado la receta en algunos de los ingredientes claves de la famosa tarta de selva negra: nata, cacao, cerezas y vainilla. Y como no tenía suficiente leche entera de vaca, he agregado un poco de leche vegetal - en este caso leche de almendras porque he pensado que combinaría bien con el sabor de las cerezas. He seguido la vía de gelato - es decir un helado que no lleva yemas de huevo. Creo que voy a seguir en la línea de gelatos y sorbetes hasta finales de verano, porque me parecen más ligeros que los helados que llevan huevo. Después de 40 minutos en la heladera, estaba demasiado líquida para servir como helado y ha necesitado 3 horas en el congelador para llegar a la consistencia perfecta.

Helado saludable, fresquito y delicioso.

Ideal para deportistas ó personas que llevan una dieta sana y equilibrada.

Con el calor, nada mejor que ricos helados. Y si son veganos, sin azúcar, sin lactosa ni grasas: mejor que mejor! Fácil, rico y rápido. Síguenos en Facebook, YouTube e Instagram!

Nos encantan los frutos rojos y a la que podemos ingeniamos alguna receta en familia. #weekendreto

#dulcesDelicioso helado fácil de preparar

🍫🥚🥛🍦Para los fans del chocolate este es su helado, queda muy cremoso y no cristaliza.

Sigo experimentando con mi heladera y no dejan de sorprenderme los resultados. ¡Qué fácil y qué rico todo! Ayer hice mi primer intento de gelato - un stracciatella. Los gelatos italianos se diferencian de los helados porque no llevan yema de huevo y llevan más leche y menos nata. Esto hace que los gelatos son menos densos (y se derriten antes). En mis investigaciones leí que es muy importante usar leche entera, de buena calidad y fresca para obtener óptimos resultados. Bueno pues este ha sido muy primer intento y estaba riquísimo. La receta original ponía 150 gramos de azúcar, pero me pareció mucho así que reduje la cantidad y para compensar agregué coco rallado. Lo serví con unas cerezas que llevan un mes en remojo en un litro de ginebra, haciendo licor de cerezas. ¡Un postre deluxe para el primer día de mis vacaciones veraniegas!

Esta es lo más similar a un helado que he podido hacer tiene una textura granizada, sin embargo si tienes máquina de hacer helado su textura será las similar a la del helado.

Con el calor, nada mejor que ricos helados. Y si son veganos, sin azúcar, sin lactosa ni grasas: mejor que mejor! Fácil, rico y rápido. Síguenos en Facebook, YouTube e Instagram!

¿Quieres un helado sano? ¿Estas harto de tanto dulce? Prueba esta deliciosa receta de avellana sin nata!⏩ RECETA “FITNESS”

Tenía moras y frambuesas en el congelador y preparé un helado con ambas frutas. Un postre antioxidante y delicioso.

Este año me he propuesto profundizar en el mundo del helado

#revistacookpad

Este verano he probado a hacer varias combinaciones, y estos helados de vainilla saludables quedaron buenísimos!#Recetasdulces

Cuando te gusta una tarta te gusta y si puedes convertirla en helado mucho mejor, así que aquí tengo mi versión de la tarta de queso, pero un poco más ligera porque no lleva azúcar. Espero que os guste. El vídeo aquí: https://youtu.be/an6LQslQMGM