Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Tomate à la provençale : dans un mixeur ajouter la chapelure, le persil, l'ail. Mixer. Couper la tomate en 2 et ajouter le mélange de chapelure sur le dessus de la tomate et enfourner 10 mns à 180°
- 2
Disposer la mâche dans une assiette
- 3
Faire cuire les allumettes de bacon dans une poêle bien chaude sans ajout de matière grasse (le bacon dégorgera un peu de gras naturel). Astuce light : je les éponge avec de l'essuie-tout une fois cuits afin de retirer le maximum de gras. Les ajouter sur la mâche
- 4
Couper l'avocat en 2
- 5
Conserver la peau et tailler de fines tranches. Une fois les lamelles coupées, tirer légèrement afin de retirer la peau. Les ajouter dans l'assiette
- 6
Couper les dés de morbier et les ajouter
- 7
Incorporer aussi les olives vertes
- 8
Couper le camembert et le disposer sur une moitié de pain de mie complet et l'enfourner 5 mns à 180° (de préférence dans un plat afin d'éviter que le fromage ne coule dans votre four)
- 9
Sortir la tomate et les toasts de fromage du four, les disposer joliment dans l'assiette
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