Ingredientes

  1. 4tutos de ala de pava
  2. 5papas 🥔 peladas
  3. 4 trozoszapallo con cáscara
  4. 1cebolla en pluma
  5. 2 dientesajo finitos
  6. 1zanahoria 🥕 en palitos
  7. 1/2 pimiento rojo en juliana
  8. Apio, perejil, sal, pimienta y orégano 🌿 fresco
  9. 5 cdassoperas de chuchoca
  10. Agua caliente suficiente

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír, la cebolla, ajo, zanahoria y pimiento, luego agregar el pavo, dorar y cubrir con agua caliente y cuando comienza hervir esperar 15 minutos.

  2. 2

    Luego de los 15 minutos, agregar las verduras, esperar que hierba unos 5 minutos y ahí agregamos la chuchoca como lluvia para que no se apelotone, dejar hervir hasta que se termine la cocción de las papas y el zapallo, agregar perejil, servir bien caliente acompañado de una buena ensalada 🥗

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Comentarios

Camila
Camila @cook_16553735
con esto me mataste, es que es de mis favoritas!!

Escrita por

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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