Cazuela de patatas y huevos fritos con chistorra
Encar @encar_bm
Una tapa o cena estupenda aunque nada apropiada para mi colesterol, pero de vez en cuando hay que darle al cuerpo un capricho de este tipo, ¿no te parece?
#freidoradeaire
#airfryer #innsky10lt
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las patatas en la bandeja de la freidora, pulverizar con aceite y cocinar a 200° con circulación de aire durante 18 minutos.
- 2
Poner en la cazuela la chistorra cortada a trozos con un hilo de aceite de oliva, freír un par de minutos y retirar a un plato.
- 3
Desechar el aceite que ha soltado, echar un chorrito de aceite de oliva y freír los huevos con sal y ajo-perejil.
Retirar a un plato. - 4
Poner las patatas en la cazuela, añadir sal y mezclar.
Añadir la chistorra, mezclar para que se impregnen las patatas con la grasa, poner los huevos y servir. - 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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