Tortita de manzana!! Súper fácil, económica y rica

Alan Vera
Alan Vera @cook_17170091
Lanús Oeste

Es muy fácil!!

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Ingredientes

30 minutos
  1. 10 cucharadasharina 0000 (también puede ser 000)
  2. 13 cucharadasazúcar
  3. 3huevos
  4. 80 gramosmanteca
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla
  6. 1/2 cucharacanela en polvo
  7. 2 cucharadaspolvo de hornear
  8. 4-3manzanas rojas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol, incorporar las 10 cucharadas de azúcar, los 80 gr de manteca y la esencia de vainilla. Batidora en mano, velocidad medio hasta que sea una masa homogénea (que este bien mezclada los tres ingredientes)

  2. 2

    Pelamos la manzana, sacamos sus semillas, lo cortamos en cubitos. Después llevarlas en una sartén a fuego medio, incorporar las 3 cucharadas de azúcar, revolver hasta que estén medio blanditas, e incorporar la 1/2 cucharada de canela, revolver bien y sacarlo del fuego. Por un lado ya está la manzana.

  3. 3

    Incorporar los huevos, sin batidora, a mano revolver y que se junte todo bien

  4. 4

    Incorporar las manzanas, revolver bien, revolver bien. Luego la harina 0000 y el polvo de hornear. Mezclar bien

  5. 5

    Enmantecar el molde que elegiste. (Puede ser de flan o budín para que sea más lindo). Y listo

  6. 6

    Horno 180° 25-35 minutos dependiendo del horno si es eléctrico o a gas.

  7. 7

    Que lo disfruten, fácil, rico y barato :3

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Que bueno que te hayas animado a compartir tu cocina con nosotros Alan ! Bienvenido y felicitaciones por tu 1º receta, yo soy de las dulceras jejejejeje

Escrita por

Alan Vera
Alan Vera @cook_17170091
Lanús Oeste
Fácil, Rico y Barato!!🤗Soy estudiante de economía en la UBA, y me gusta cocinar, siempre de la forma más práctica, que sea agradable al paladar y sobre todo, gastar lo justo y necesario.Recetas fáciles, con ingredientes accesibles para elaborar las comidas, postres y entradas para disfrutar con lo que más querés.Nací en Paraguay, y me crié en Buenos Aires. 🇵🇾🇦🇷El 90% de mis comidas las aprendí (y sigo aprendiendo) de mi abuela, el 10% restante lo aprendí con amigos, familiares, etc.Espero que te guste, saludos y... A COCINAR!!
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