Higaditos de pollo al ajo aceite

Nueva receta de arroz echo con una especie de Ali Oli de ajo, perejil y aceite de oliva, que se lo echaremos casi al final, para potenciar el savor..

Una manera deliciosa de comer las salchichas frescas de pollo.

El pollo en las fajitas

#buenavidafood

Es una receta que disfruto de comerla, no tiene mucho secreto pero en un domingo con una copa de cava es ideal, fácil de ejecutar y que si la haces con invitados no dejan ni los huesos.

Este pollo viene de un vídeo que vi en el face y improvisamos un asador en el taller y dijimos por que no hacerlo tenía buena pinta y la verdad has salido espectacular!!!!! A tal punto que el pollo llegó un momento que de tan bien echo que estaba se rompía solo en el asador 🤤🤤🤤

Muslo deshuesado por el carnicero 🍗 y alioli casero

En casa tenemos la costumbre de comer siempre pasta los viernes, así que hoy, para cambiar, he hecho esta fideuá de pollo, muy fácil y muy rica.

#LaCocinaNosUne En mis tiempos mozos íbamos a un local donde servían estas patatas en lata. Eran un plato frío, un entrante espectacular para tomar con un refresco...Hoy he conseguido hacerlas 100% igual y estoy súper feliz 😁😁😁

Plato sencillisimo y super estupendo,,

Tenía las cortadas de la pechuga de pollo y quería hacer alguna receta nueva. Busque por Internet y encontré a "recetasdesara", con distinto titulo (Pechuga de pollo horneada con alioli). Aprendí conceptos de cocina y cambie la forma de los trozos, el horneado, y el tiempo. Me gustó la idea de marinar, macerar y de paso me lo a punto aquí y no se nos olvida. Macerar, la mejor forma de dar aroma (aceite. hierbas, especias, el alcohol opcional). Marinar, darle más jugosidad por la acción ácida de los líquidos (zumo de limón, vino, vinagre con alguna especie). En ambos, se necesita una bandeja dando unas vueltas (bien untado) al pescado, carne y se deja en la nevera al menos 2 horas. El alioli, tengo la receta publicada (alioli en la minipimer) y me sale de maravilla. Estaba riquísima. GXL.

🦐🧄🥚🍋A estos fideitos, que solos son un aperitivo fantástico, les ponemos unas gambitas y ya tenemos un primer plato en toda regla.#revistacookpad

Receta muy sencilla y buenísima, como si lo compraras en la pollería (vaya, para mí mucho mejor!). Y las #patatas fritas crujientes mezcladas con la salsa del pollo y el alioli casero de la receta anterior... YA MUERES DE PLACER!!#patata#abc

El conejo me encanta y el allioli también, me viene a la mente cuando mi padre lo hacía a mano, era un tío con mucha paciencia, yo no la tengo !!!, solo utilizaba su mortero de barro, un ajo picado, sal, aceite y le salía de 10, yo no me atrevo, lo he intentado pero se me corta, la única manera es en un vaso picador, añadiendo sal, huevo crudo, aceite suave de oliva y el Mini pimer, es el instrumento del siglo XXI, que le vamos a hacer, a mano nunca conseguí ligarlo, seré un negado para ello.

Mezcla de sabores.

Uno de los acompañantes que más me gustan son las patatas. Y en este caso, si le sumamos la compañía del alioli ya es de 10. #RetoBarbacoa

Se me ocurrió el otro día para cenar, espero que os guste.

Fácil y deliciosa, el sabor es buenísimo.