Paso a paso
- 1
Primero mezclar la manteca y el azúcar hasta que quede blanca y agregar la esencia, batir y agregar los huevos
- 2
Luego agregar la harina y la sal
- 3
Amasar la masa hasta integrar y llevar a la heladera con film por 30min
- 4
Cortar el membrillo y ponerlo en una olla con una cucharada de agua, esperar hasta que se haga un puré
- 5
Una vez pasados los 30min en los que reposó la masa estirarla, pero dejar un poco para las tiras
- 6
Las tiras la vamos a llevar a la heladera por 15min sin cortarlas todavía y una vez pasados esos minutos cortar las tiras
- 7
Poner el dulce en la tarta y colocar las tiras
- 8
Llevar al horno precalentado a 190° por aprox 40min y pintar con huevo antes de ir al horno
- 9
Poner almíbar y coco ¡Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucila🍰 le encantará ver cómo quedó.
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