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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 1/2 tazaharina integral de espelta
  2. 1 1/2 tazaleche de soja
  3. 2 cucharaditaslevadura química
  4. 1/2 cucharaditasal
  5. 1 cucharaditacanela
  6. 3 cucharadassirope de arroz
  7. 2 cucharaditasvainilla en polvo
  8. 1 cucharadaaceite de oliva virgen extra
  9. 2 cucharaditasalmidón de maíz

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar en un bol todos los ingredientes secos excepto el almidón de maíz.

  2. 2

    En otro bol mezclar el resto de ingredientes.

  3. 3

    Combinar ambas mezclas y remover hasta obtener una textura homogénea. Dejar reposar unos minutos.

  4. 4

    Echar una gota de aceite en una sartén. Extender con una servilleta o pincel.

  5. 5

    Calentar la sartén y echar un cazo de la masa. Dejar 2 minutos aproximadamente cada lado o esperar a que se doren los bordes para dar la vuelta con una espátula o la mano.

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Escrita por

Alex
Alex @cook_5013530
Elche
Vegano, ecológico, sostenible y residuo cero.Amante del deporte y de la nutrición deportiva para deportes de resistencia y ultrafondo.https://www.nutriresponse.com/blog/zumo-de-remolacha-aumenta-rendimiento-deportivo/
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