Bocadillo de tortilla variada

Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona

Bocata de tortilla con atún y tomate resfregado.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2patatas mediana
  2. 1cebolla mediana
  3. 1 lataatún grande en aceite de oliva
  4. 5huevos
  5. pan de chapata
  6. tomate maduro para untar el pan
  7. sal y aceite

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas

  2. 2

    Cortamos la cebolla en laminas finas, le añadimos un poco de sal

  3. 3

    Ponemos un poco de aceite de oliva a calentar en una sartén

  4. 4

    Cuando esta caliente añadimos las patatas , le bajamos un poco el fuego para que se hagan poco a poco

  5. 5

    En un bol batimos los huevos ,añadimos el atún

  6. 6

    Cuando tenemos las patatas fritas las añadimos junto con los huevos y el atún ,lo mezclamos bien

  7. 7

    Echamos un poco de aceite de oliva en una sartén, dejamos que se caliente

  8. 8

    Cuando esta bien caliente añadimos toda la mezcla y cuajamos la tortilla

  9. 9

    Y asín queda

  10. 10

    Luego en un bocata con pan de chapata

  11. 11

    Abrimos el pan y lo untamos con el tomate

  12. 12

    Ponemos encima la tortilla y listo para comer

  13. 13

    !!!!que Rico!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona
Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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