Torta Matilda cochinota

Marianela
Marianela @s0ur_girl
Berisso

Receta sacada de la cuenta de IG de estefi colombo

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Ingredientes

  1. 120 grCacao amargo
  2. 250 gAgua hirviendo
  3. 125 gLeche
  4. a gusto Esencia de vainilla
  5. 100 gManteca
  6. 350 gAzúcar
  7. 5u Huevos
  8. 135 gAceite
  9. 300 grHarina 0000
  10. 1 cdtaB. Sodio
  11. Para el relleno y cobertura
  12. 650 gDulce de leche
  13. 250 gChocolate semiamargo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un bowl el cacao y el agua hirviendo, agregar la leche y la esencia de vainilla. Reservar a temperatura ambiente

  2. 2

    En otro bowl mezclar la manteca con la azúcar y batir hasta lograr una crema blanca. Incorporar el aceite y los huevos y seguir batiendo

  3. 3

    Tamizar harina y bicarbonato y sumar al batido del paso 2 alternando con la mezcla del paso 1

  4. 4

    Verter la mezcla en molde previamente enmantecado y espolvoreado con cacao

  5. 5

    Hornear a 180 grados durante 45 minutos

  6. 6

    Para el relleno derretir a baño María el chocolate y una vez derretido agregarle el dulce de leche. Si queda muy espeso se puede agregar leche

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Lita Cufre
Lita Cufre @Lita_75
Cochinota queda bárbara 👌🏻😅👏🏻👏🏻👏🏻

Escrita por

Marianela
Marianela @s0ur_girl
Berisso

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