Paso a paso
- 1
Rallar los choclo, reservar.
- 2
Batir las claras con la mitad del azúcar.
- 3
Batir las yemas con la otra mitad del azúcar, agregar el aceite, agua, esencia, los choclos rallados.
- 4
Agregar la harina tamizada y las claras en dos veces con movimientos envolventes.
- 5
Colocar en el molde aceitado con un papel abajo, llevar a horno 170° por 35 a 40 minutos aprox.
- 6
También se pueden cortar bastones y secar en horno bajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A + Dulce le encantará ver cómo quedó.
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