ซุปกิมจิฉบับเด็กหอ

Panutthida Suriyagul
Panutthida Suriyagul @Pakkard94

ด้วยความอยากกินซุปกิมจิมาาาากกกก แต่ไม่อยากซื้อที่เค้าขายตามร้าน เลยทำเองก็ได้ ไม่ได้ยากขนาดนั้นนี่ #มื้อนี้กินที่บ้าน #ครังผจญภัย

ซุปกิมจิฉบับเด็กหอ

ด้วยความอยากกินซุปกิมจิมาาาากกกก แต่ไม่อยากซื้อที่เค้าขายตามร้าน เลยทำเองก็ได้ ไม่ได้ยากขนาดนั้นนี่ #มื้อนี้กินที่บ้าน #ครังผจญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เบคอน
  2. กิมจิ 150 กรัม (โดยประมาณ)
  3. โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
  4. หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
  5. เห็ดเข็มทอง(หรืออื่นๆตามชอบ)
  6. เต้าหู้นิ่ม
  7. บุกม้วน
  8. น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาล
  10. เกลือ

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุงให้พร้อม

  2. 2

    ผัดเบคอนและหอมหัวใหญ่ในน้ำมันงาให้พอสุก กลิ่นจะหอมๆ

  3. 3

    เติมน้ำเปล่าลงไป ต้มทิ้งไว้สักพัก

  4. 4

    รอจนน้ำเดือดแล้วใส่โคชูจัง สีจะเริ่มมาแล้ว คนให้โคชูจังละลายเข้ากับน้ำ

  5. 5

    ใส่กิมจิลงไป ขั้นตอนนี้ปรุงรสเพิ่มได้ตามชอบเลย สำหรับเราใส่น้ำตาลกับเกลือลงไปให้ได้รสชาติที่ชอบ

  6. 6

    ปิดฝาทิ้งไว้สักพัก แล้วค่อยใส่เต้าหู้นิ่มกับเส้นบุกลงไปเป็นอย่างสุดท้าย ไม่ต้องคน เดี๋ยวเต้าหู้แตก น้องค่อนข้างบอบบาง

  7. 7

    ทิ้งไว้ให้ทุกอย่างเข้ากันดีสักพัก แล้วตักเสิร์ฟได้เลย สูตรเราไม่ใส่ต้นหอม เพราะไม่ค่อยชอบกลิ่น แต่ถ้าใครชอบก็ใส่โรยหน้าไปก็ได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Panutthida Suriyagul
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน