☆Poivrons Marinés à l'Huile d'Olive☆
☀️😎 Un goût de soleil que l'on peut servir toute la saison en apéro. A déguster sur des toasts de fromage frais parsemés de fleur de sel et d’un peu de poivre ...
Recette inspirée de Anne Sophie Vidal alias Fashion Cooking
☆Poivrons Marinés à l'Huile d'Olive☆
☀️😎 Un goût de soleil que l'on peut servir toute la saison en apéro. A déguster sur des toasts de fromage frais parsemés de fleur de sel et d’un peu de poivre ...
Recette inspirée de Anne Sophie Vidal alias Fashion Cooking
Instructions de cuisine
- 1
Faire préchauffer le grill du four
- 2
Rincer les poivrons, les couper en 2 et les épépiner puis les poser sur une feuille de papier cuisson sur une plaque du four
- 3
Enfourner et faire griller les poivrons pendant 10-12mn
- 4
Juste avant de sortir les poivrons du four, préparer un sac en plastique hermétique ou une grande boîte. Sortir les poivrons du four, les mettre dans le sac et refermer immédiatement.
Laisser les poivrons enfermés pendant environ 10 mn.
(Cela permet à la peau de se décoller beaucoup plus facilement)
- 5
Quand les poivrons ont refroidi, les sortir du sac et enlever la peau des poivrons, avec cette technique, pas besoin d'économe ou couteau, elle se retire toute seule!
Couper les poivrons en lamelles
- 6
Disposer les lamelles à plat dans une boîte ou un plat à gratin.
Recouvrir d'huile d'olive (ajouter vos herbes aromatiques type thym ou laurier à ce moment là) et laisser mariner une nuit au frigo.
- 7
Se conserve au frais dans un bocal hermétique pendant 10 jours
Recettes similaires
-
Poivrons marinés a l'huile d'olive 🫑 Poivrons marinés a l'huile d'olive 🫑
#cuisinedumardi #apéro #recettefacile
-
Poivrons à l'huile belle maman Poivrons à l'huile belle maman
Là encore une petite recette simple, servie bien souvent par la grand mère de ma fille au moment de l'entrée. Mais aussi délicieux pour servir dans un assortiment de verrines à l'apéro.Une fois encore et volontairement j'ai omis toute quantité, la quantité d'ingrédients dépendant de votre goût et de la quantité finale de poivrons que vous désirez
-
-
Velouté de chou-fleur et crème de poivrons Velouté de chou-fleur et crème de poivrons
Pour cette soupe je vais partir d’un reste de chou-fleur à la béchamel. Je vais y ajouter de la crème de poivrons que j’avais faite la semaine passée et congelée.Comme je pars d’un chou-fleur déjà cuit la recette va aller vite sinon il faut compter 20mn de plus.Je vais servir avec des petits toasts tartinés de gelée de poivronsL'association du chou-fleur et du poivron est délicieuse et la petite touche de zaatar apporte un petit truc en plus.Retrouvez toutes mes recettes sur ma page Facebook :Pascale cuisine une recette par jouret Instagram : pascalecuisineBon appétit
-
Ails confits à l'huile d'olive 😋 Ails confits à l'huile d'olive 😋
Voici une nouvelle façon de conserver et consommer de l’ail. Cette recette d’ail confit à l’huile d’olive est facile à faire, le seul écueil consiste en la maitrise de la température. Il ne faut pas qu’elle soit trop chaude, sinon l’ail va devenir amer au goût. L’ail confit est fondant et doux. Les gousses se défont facilement et se consomment en salade, en vinaigrette, dans des sandwiches ou des sauces, par exemple. On peut également s’en servir en accompagnement de viandes, de poissons ou alors de légumes.Vous serez tranquille une fois réalisé et vous servir dedans à votre convenance 😊
-
Pâte à l'huile d'olive Pâte à l'huile d'olive
Une pâte pour les tartes salées. Facile et rapide, elle fera le bonheur de beaucoup de gens, qui comme moi courent partout 😉😁
-
Dés de tomates anciennes et billes de fromage de chèvre au naturel Dés de tomates anciennes et billes de fromage de chèvre au naturel
Quoi de mieux pour une entrée toute en fraicheur ... des tomates anciennes de couleurs et saveurs différentes juste arrosées d'un filet d'huile d'olive, de citron et accompagnées de fromage de chèvre frais. .. #avril
-
Côtes de porc aux olives (IG bas) Côtes de porc aux olives (IG bas)
Une recette toute simple, qu'on peut faire en toute saison et qui met du soleil dans les assiettes
-
Les Poivrons à l huile Les Poivrons à l huile
Retrouver toutes mes recettes sur Instagram @les_plats_de_lapetitefamilleEn 2016 suite à la naissance de mon aînée j'ai entamé un livre de recette en version papier, une "bible" qui nous permet chaque semaine d'anticiper des plats sains et variés, rapides et économiques. Le Saint graal lorsqu'on est jeune parent 😂. En 2019 à présent maman d'un petit garçon, j'ai décidé de partager avec vous mes secrets culinaires et de garder une trace digitale de ce carnet "magique". Les recettes proposées sont essentiellement vegetarienne, vegan ou Pesco-vegetarienne. Elles allient cuisine familiale, méridionale, nicoise, indienne... Nos menus de la semaine sont basés sur le principe de Batch cooking (je ne savais MM pas que ça avait un nom lorsqu'on a commencé en 2016😂) Leur point commun ? Elles sont toutes chargées de plein d'amour et d'épices.
-
Salade césar Salade césar
Une jolie salade pleine de fraîcheur! À déguster à la belle saison, au soleil ☀️#monlivredecuisine
-
Poivrons grillés marinés Poivrons grillés marinés
Délicieux en tartinade avec de la ricotta, idéal pour accompagner les grillades d'été... 🌞#recettesestivales #poivrons
Plus de recettes recommandées
Commentaires