Kim chi bắp cải

kim yen Tran
kim yen Tran @yencook_9189

Nhân dịp nhà có nhiều bắp cải quá ăn luộc xào miết cũng chán nên mình lên mạng tìm thấy món này và làm thử xem sao. Hi

Kim chi bắp cải

30 bếp khác đang định nấu món này

Nhân dịp nhà có nhiều bắp cải quá ăn luộc xào miết cũng chán nên mình lên mạng tìm thấy món này và làm thử xem sao. Hi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 tráibắp cải
  2. Hành lá, tỏi, gừng, nước mắm, bột ớt hàn quốc

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bắp cải cắt miếng vuông tùy mn thấy vừa ăn là được, mình cắt miếng to tầm 3 ngón tay. Xong đem rửa sạch, ngâm muối khoảng 2h rồi lại rửa lại cho hết mặn.

  2. 2

    Hành lá cắt khúc tầm 3cm rửa sạch để ráo.

  3. 3

    Tỏi, gừng băm nhỏ

  4. 4

    Lấy một cái thau để trộn tất cả các nguyên liệu trên lại với nhau. Đầu tiên cho tỏi, gừng, 2 muỗng bột ớt, 1 muỗng canh nước măm, nửa chén nước lọc vào trộn đều lên. Rồi cho tiếp bắp cải và hành lá vào trộn đều các thứ lại với nhau cho thấm. Để qua 1 ngày là bắt đầu ăn được nhé, nhiều quá ăn không hết thì có thể cất tủ lạnh dùng dần.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
kim yen Tran
kim yen Tran @yencook_9189
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự