Omelette con tomates y champiñones

Liz Corzo Fabian
Liz Corzo Fabian @cook_17251628

#rápida un desayuno rápido de preparar, delicioso y muy saludable.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

menos de 30 min
1 ración
  1. 2huevos
  2. 2champiñones cortada en rebanadas
  3. Tomate cortado en medias lunas
  4. Orégano seco
  5. al gustoSal y pimienta
  6. 1 chorritoleche o crema de leche
  7. Frutas de temporada (para acompañar)
  8. Tostaditas de hierbasfinas/galletas integrales (para acompañar)

Paso a paso

menos de 30 min
  1. 1

    En un plato hondo, batir los huevos con un tenedor o un batidor de globo, hasta romper las yemas, agregar la sal y pimienta, el orégano y la leche y batir con movimientos rápidos durante un minuto. En una sartén antiadherente agregar un chorrito de aceite de oliva, esperar a que se caliente y luego verter la mezcla de huevo, los tomates, y los champiñones, tapar la sartén y cocinar a fuego bajo.

  2. 2

    Servir acompañado de frutas como(banano, sandía, piña, kiwi fresas, uvas,) cortados en rebanadas o cubos y además puedes agregar al plato unas tostaditas de hierbas finas, galletas integrales o pan tostado acompañado de jugo de naranja.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Liz Corzo Fabian
Liz Corzo Fabian @cook_17251628
ColombianaMe encanta la cocina dulce y saladaAmo la comida italianasoy fan de los vegetales y soy feliz cocinando.
Leer más

Recetas similares