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Ingredientes

45 minutos
4 porciones
  1. 500 gramoscarne picada
  2. 8 tirasfinas de bacon
  3. Queso rallado para fundir
  4. 1huevo
  5. 1 chorritoleche
  6. Especias (pimienta negra, ajo en polvo, orégano y perejil)
  7. Sal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Echar el un bol la carne picada, el huevo, la leche, las especias y la sal. Mezclar con las manos hasta que quede lo más homogéneo posible.

  2. 2

    Hacer bolas grandes con la carne, envolver con el bacon y sellar con un palillo de dientes. Poner de pie el rollo, hacer un hueco el la carne y rellenar con el queso.

  3. 3

    Calentar el horno y meter en una bandeja los rollos. Hornear a 180 grados 30 minutos. (Si como yo, tu horno no es de aire, hacer un poco la carne antes de añadir el queso).

  4. 4

    Servir dos rollos por persona con el palillo previamente retirado.

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Comentarios

Escrita por

Samantha 🍳
Samantha 🍳 @cook_4540789
Sevilla - Madrid
Mamá, española y aunque nunca me ha gustado la cocina, desde que tengo a mis hijos le estoy viendo el encanto.
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