Rollitos de calabacines rellenos

caro ruiz
caro ruiz @Caropt

La receta es mi versión de una que encontré en ig.

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Ingredientes

20 minutos
2 personas
  1. 1calabacín
  2. Queso crema
  3. Lataatún
  4. tirasPimiento del piquillo en
  5. Sal y pimienta
  6. Aguacate
  7. taquitosSalmón ahumado en

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Corta el calabacín en tiras muy finas

  2. 2

    Pon agua a hervir y escalda sobre tres minutos los calabacines.
    Mientras mezcla el queso crema(una cuchara sopera), el atún y el pimiento del piquillo y salpimenta)
    Igual mezcla en otro bol el salmón en tacos con el queso crema y el aguacate cortado a trocitos.

  3. 3

    Escurre y deja en papel absorbente.

  4. 4

    Coloca en una bandeja o plato las tiras de calabacín y rellena. Terminamos enrollando el calabacín.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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caro ruiz
caro ruiz @Caropt

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