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Ingredientes

  1. Ingredientes
  2. 100 grmanteca tipo pomada
  3. 100 grazúcar
  4. 1huevo
  5. 1yema
  6. 1 cda.esencia de vainilla
  7. 200 grharina leudante
  8. relleno:
  9. 400 grdulce de leche repostero
  10. 200 grcoco
  11. 2huevos
  12. 100 grazúcar
  13. 75 cccrema de leche

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un cremado con la manteca y el azúcar. Agregar el huevo esencia, tamizar la harinaHacer un bollo sin amasar mucho. Envolver en film y llevar a la heladera por 1 hora

  2. 2

    Estirar sobre la mesa enharinada. Forrar un molde desmontable de 24cm de diámetro previamente enmantecado y enharinado, Poner el dulce de leche en toda la superficie de manera pareja Colocar por encima el preparado crema coco y azúcar un bol pones el coco, el azúcar, los huevos y la crema, integras bien que quede el coco bien mojado si hace falta agrega un poco más de crema poner sobre el dulce desparamar bien llevar al horno previamente calentado a 180º durante 40 o más depende de cada horno

  3. 3

    Una vez que este dorada retirar y dejar enfriar

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Escrita por

Maru Martinez
Maru Martinez @Marucook_7232792
Escobar Buenos Aires
Amo cocinar!
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