Tarta de Coco y dulce de leche
Sofia Avancini @Sofia_av
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la harina, el huevo, la sal y la ralladura. Agregar la manteca derretida y formar una masa. Envolver y llevar a la heladera por media hora aproximadamente.
- 2
Colocar en el molde y hornear en un horno precalentado a 180° por 10 minutos.
- 3
Para la cobertura mezclar el azúcar con el coco. Agregar previamente batidos el huevo y la yema.
- 4
Cuando sale del horno, rellenar la masa con el dulce de leche y cubrir con la mezcla anterior.
- 5
Cocinar durante 30 – 35 minutos en un horno a 180°, hasta que el coco quede dorado.
- 6
Esperar a que se enfríe para desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Avancini le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 15 años, vivo en Argentina. Descubrí mi amor por la cocina durante la pandemia y también gracias a la influencia de mis amigas todas cocineras. Mi influencia en la cocina viene de mi tía, la única persona que vi a cocinar en mi familia desde que soy chica y a la que siempre le mando el tupper con las nuevas recetas que experimento. Me inspiro viendo videos en youtube o en la tele y buscando recetas en internet.
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mickaela -
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