Tarta de coco y dulce de leche

Romina Garcia
Romina Garcia @ro_san2020

Amo este tarta, y mi familia también, espero que les guste 😘 #essentamara

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Ingredientes

  1. Masa
  2. 250 grde harina leudante
  3. 100 grde azúcar
  4. 1huevo grande o 2 chicos
  5. c/nEsencia de vainilla
  6. 100 grde manteca o margarina (pomada)
  7. Relleno
  8. Dulce de leche repostero (a gusto)
  9. Tapa
  10. 100 grde coco rallado
  11. 150 grde crema de leche
  12. 1huevo
  13. 100 grde azúcar
  14. c/nEsencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca y el azúcar, hasta formar una crema, luego agregar el/o los huevos de a uno y seguir batiendo

  2. 2

    Agregar la harina sin amasar con ayuda de una espátula o un cornet

  3. 3

    Una ves que este todo integrado envolver en film y llevar a la heladera por 30 minutos

  4. 4

    Para la tapa mezclar el coco, la crema, el huevo y el azúcar, y dejar que el coco absorba bien el líquido

  5. 5

    Retirar la masa de la heladera y estirar en un molde enharinado y enmantecado

  6. 6

    Disponer el dulce de leche sobre la masa y luego la mezcla del coco

  7. 7

    Cocinar en horno 180, hasta dorar..

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Romina Garcia
Romina Garcia @ro_san2020

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