Tallarines con cabano
Este fue un plato que prepare para la cena y fue un éxito total.
#rápidas
Tallarines con cabano
Este fue un plato que prepare para la cena y fue un éxito total.
#rápidas
Paso a paso
- 1
Pelamos las papas (las dejamos sin piel), las lavamos con agua y las cortamos en cubos pequeños. Luego las ponemos en un sartén antiadherente con un chorrito de aceite y las ponemos en fuego medio alto para que se doren.
- 2
Cogemos los cabanos y los cortamos en rodajas no tan gruesas y las colocamos con las papas que se están dorando. Les podemos agregar sal y pimienta al gusto. Revolvemos de vez en cuando para que no se nos peguen.
- 3
En otra olla aparte, colocamos el agua, con sal y aceite para que se vaya calentando para cocer los tallarines. Cuando ya esté hirviendo colocamos la pasta y la dejamos unos 15 minutos aproximadamente o hasta que esté al dente.
- 4
Cuando ya tenemos la pasta lista. La escurrimos y la ponemos en la misma olla donde fue cocinada, agregamos las papas junto con los cabanos, le agregamos la salsa de tomate y revolvemos con cuidado para que se incorporen todos los ingredientes. Y lista para consumir.
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