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Ingredientes

  1. 200 grmiel
  2. 2huevos XL
  3. 100 mlaceite girasol
  4. 2 sobresgasificante azul y blanco
  5. 190 grHarina
  6. Nueces troceadas
  7. Azúcar glass
  8. 1yogur natural azucarado
  9. pasas (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que haremos será separar las claras de las yemas y montarlas a punto de nieve con una pizca de sal.

  2. 2

    A continuación añadiremos las yemas. Después el yogur. A continuación la miel. Y finalmente el aceite de girasol.

  3. 3

    Mezclamos la mitad de la harina con los sobres de un color y agregamos a la mezcla sin dejar de batir.

  4. 4

    Mezclamos el resto de la harina con los sobres del otro color sin dejar de batir.

  5. 5

    Incorporamos las nueces troceadas. Podemos añadir unas pasas también.

  6. 6

    Engrasamos un molde y precalentamos el horno a 180º.

  7. 7

    Vertemos la mezcla en el molde y horneamos hasta que lo pinchemos con una aguja y salga limpia. Unos 30-45 minutos.

  8. 8

    Cuando se enfríe lo podemos servir espolvoreado con mucho azúcar glass.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Vila-real
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