Rawon Tulang
Sebenarnya ini aku recook dari pengguna Cookpad sekaligus youtuber.. *kak Adis*... ( Cookpad : *Dapur Adis*) 😄😄 dengan judul masakan *Sop Konro Khas Makassar*
Nah lhooo.. koq bisa disini jadinya Rawon Tulang ??? 🙄🙄
Gini asal muasal Ceritanya...
kebetulan Babang Suamik minta dibeliin konro.. tp krna di freezer ada tulang belulang peninggalan lebaran 😅 jd inisiatif pengan nyoba bikin sendiri...
Setau akuhh konro tuh rasanya mirip sma Rawon.. bedanya.. konro pake iga/tulang.. rawon pake daging.. tapi.. biasanya kl makan di rumah temen" yg orang bugis.. memang sedikit ada perbedaan rasa konro dengan rawon yg biasa aku bikin.. jadinya... Search resep.. daaann.. terSepona lah akuuhh dengan resepnya kak Adis ini.. 😄😄
Kelirunya tuh... Ada beberapa item yang gak aku masukin di masakan aku...
Alhasil.. comment Babang suamik tuh.. *Yang.. enak sich.. tp ini kayaknya bukan konro tp Rawon tulang yak..???*
-Mau Teu Dji- lah kata chef juna...😂😂
-Mau Teupok Djidat- 🙊🙊🙊
Jdi disini aku share bahan yang aku gunakan..
Dan buat bukibuk yg pengen masak konro.. Resep aslinya bisa di cek di *Sop Konro Khas Makassar* by *Dapur Adis*
Rawon Tulang
Sebenarnya ini aku recook dari pengguna Cookpad sekaligus youtuber.. *kak Adis*... ( Cookpad : *Dapur Adis*) 😄😄 dengan judul masakan *Sop Konro Khas Makassar*
Nah lhooo.. koq bisa disini jadinya Rawon Tulang ??? 🙄🙄
Gini asal muasal Ceritanya...
kebetulan Babang Suamik minta dibeliin konro.. tp krna di freezer ada tulang belulang peninggalan lebaran 😅 jd inisiatif pengan nyoba bikin sendiri...
Setau akuhh konro tuh rasanya mirip sma Rawon.. bedanya.. konro pake iga/tulang.. rawon pake daging.. tapi.. biasanya kl makan di rumah temen" yg orang bugis.. memang sedikit ada perbedaan rasa konro dengan rawon yg biasa aku bikin.. jadinya... Search resep.. daaann.. terSepona lah akuuhh dengan resepnya kak Adis ini.. 😄😄
Kelirunya tuh... Ada beberapa item yang gak aku masukin di masakan aku...
Alhasil.. comment Babang suamik tuh.. *Yang.. enak sich.. tp ini kayaknya bukan konro tp Rawon tulang yak..???*
-Mau Teu Dji- lah kata chef juna...😂😂
-Mau Teupok Djidat- 🙊🙊🙊
Jdi disini aku share bahan yang aku gunakan..
Dan buat bukibuk yg pengen masak konro.. Resep aslinya bisa di cek di *Sop Konro Khas Makassar* by *Dapur Adis*
Cara Membuat
- 1
Masukkan tulang, daun salam, daun jeruk dan air asam ke dalam air. Rebus hingga bagian daging pada tulang empuk.
- 2
Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, kayu manis & kapulaga.
- 3
Untuk duo bawang, jahe, kunyit dan kemiri, saya blender. Sedangkan jintan, ketumbar, pala dan keluak yang sudah lunak saya haluskan manual.
- 4
Masukkan tumisan bumbu pada rebusan tulang. Aduk merata. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk Koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Tulang Rawon Tulang
Bisa tulang apa aja, boleh bagian iga atau yang lainnya yg penting tulang berdaging tapinyaTulangnya direbus dulu sebentar lalu tiriskan dan buang airnya
-
Rawon Tulang Rawon Tulang
Masih ada sisa telur asin ngrebus kemarin,biar pas bikin rawon aja,tp ini pake tulang berdaging ya,lebih enakan bgini drpd pake daging,menurutku 😁 (sebenarnya sih alibi karna harga daging lebih mehong 😂😂) tp beneran enak lho 😋😋
-
Rawon Tulang Rawon Tulang
Sedapnyaa....Saya suka bgt dengan rawon..pernah beberapa kali beli rasanya tidak sesuai harapan saya...Coba2 bikin dengan resep punya ci Jun Xanderkitchen ini.. Alhamdulillah..pas..sesuai sama yg saya mau..cuzz ini resepnyaa yahh
-
Rawon Tulang Rawon Tulang
Satu lagi masakan yang sering aku jumpai di rumah "Rawon". Yes..ibu suka banget masak ini. Aku sih jarang2 bikin soalnya rada ribet 😁hehehe. aku pakai bumbunya bener2 khas ibuku. jadi pakai asem juga, biar seger katanya. biasanya kalo ibu bikin sih pakai di kasih sayur belungko (krai), Labu atau kacang panjang, pernah juga di tambah tahu goreng yg di iris tipis2 atau tahu mentah, tapi ini aku bikin original aja gak pake sayur soalnya bojoku gak gitu suka.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbuTgl:20-12-2019
-
-
Rawon tulang iga Rawon tulang iga
Biasa saya masak rawon dengan daging, sekarang pengen bikan dari tulang iga. Ternyata nikmat juga.Sayang banget utk dilewatkan.Source: Xander's kitchenYuks kita buat..#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Bekasi
-
Rawon Tulang Sapi Rawon Tulang Sapi
#301#TulanganSapi#Rawon#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#RayakanHariKemenangan#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_sajianlebaran1445H#Jalinan_KhasLebaran#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Rawon tulang sapi Rawon tulang sapi
Ceritanya hari raya. Qurban dapat tulang yg bagus daging yg nempel banyak gitu ..bikin rawon aja yg bumbunya mlekok/kental ,lauknya bisa tempe goreng,perkedel,telor asin dan ...sambal terasi plus toge ....hmmm..Bumbu rawon ini untuk 2 kali masak.
-
Rawon Tulang Muda Rawon Tulang Muda
Request paksu & kebetulan di pasar ketemu sepasang tulang muda sapi yg jarang ditemui, biasanya udah laku duluan oleh penjual tahu campur 😜
Sary Nejadzee -
Rawon Tulang Iga Sapi Rawon Tulang Iga Sapi
Alasan bikin ini sebenernya tukang sayur salah bawa pesanan. Lalu, bosan dengan sop iga. Jadi lah coba² bikin rawon tulang iga sapi
-
-
Rawon Balungan/Tulang sapi Rawon Balungan/Tulang sapi
Lagi pingin rawon yang daging campur tulang² otot,lemak emm.. menurut saya lebih enak dari pada yang daging nya banyak tau kenapa?Bikin nyelip di gigi😊 kalo makan rawon jangan lupa teman²nya ya tempe goreng,sambel dan krupuk paket komplit nggak bisa di tawar(bagi saya),sayang ketinggalan tauge pendekIni bukan tipe rawon yang butek ya teman²
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar