Cháo nấm mực

Hướng dẫn cách làm
- 1
Vo gạo rồi đổ thật nhiều nước vào. Nấu như nấu cơm nhưng cho nhiều nước.
- 2
Ngâm tôm khô, rửa nấm bằng nước muối (Có nhiều người ko thích rửa nấm bằng nước muối vì chất dinh dưỡng sẽ đi ra ngoài nhưng để sạch và an toàn thì nên dùng muối pha loãng thật loãng nhé!); Cà rốt cắt hạt lựu; Phi hành tím.
- 3
Sau khi cháo bắt đầu sôi và nhảy nút thì cho tôm khô và khô mực vào nấu chung để cháo ngọt; cho cà rốt vào nấu cùng. Nếm (1 cf muối)
- 4
Phi hành tím cho có mùi thơm rồi cho nấm vào xào. Nêm (1 cf hạt nêm + 1/2cf muối + 3/2 cf đường).
- 5
Cho phần cháo từ nồi cơm điện ra nồi để nấu cho nhừ. (Chú ý thêm nước nếu cạn) Khuấy liên tục để dưới đáy ko bị cháy. Sau khi cháo nhừ thì cho hết phần nấm vừa xào vào. Nêm nếm cho vừa miệng.
- 6
Cho tiêu và hành lá vào để cháo được thơmm hơnnnn 🥰 Hoàn thành.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cháo khô mực Cháo khô mực
Nhà có nhiều khô mực nên mình quyết định dọn tủ bằng món cháo khô mực. Vẫn nhanh, vẫn gọn và cũng dễ ăn.An Pham
-
-
Cháo nấm chay Cháo nấm chay
Từ một đứa không thích ăn cháo mà mình mê mẩn món cháo nấm này từ lúc nào không biết. Công thức này làm cho cháo thơm nồng nàn dù chẳng có tí thịt nào, ai đang không khỏe chẳng muốn ăn có thể thử nhé Hoàng Lê Kim Mai -
Cháo khô mực Cháo khô mực
Món này đơn giản, mình nấu thay cơm vì mấy ngày nắng nóng không ăn cơm nổi, nên share với mọi người cho vui. Ahihi Minh Phuc -
-
-
Cháo Nấm Mực Lá Cháo Nấm Mực Lá
Bạn rất thích món mực, nên kì này mình toàn nấu các món có mực để đãi bạn nè! Cả nhà đã có buổi tối vui vẻ ấm cúng vui vẻ cùng nhau❤😍 Rose Truong -
Cháo MỰC khô Cháo MỰC khô
Không phổ biến như cháo gà, cháo lòng ... nhưng cháo mực khô cho vị ngọt rất riêng nên được nhiều người ưa thích bởi sự sự bình dị & ngon miệng nữa. Cháo mực rất dễ ăn & lành, thích nhất là ăn vào buổi chiều-tối hoặc hôm nào trong người cảm thấy mệt mỏi có tô cháo mực ấm vị gừng sẽ làm cho ta tỉnh táo, khỏe khoắn luôn 👍😛Hihi, nhớ một thời còn đi làm ... đâu khoảng mười mấy năm, lúc ấy món cháo mực bắt đầu được bán nhiều, cứ hể tan làm về cùng bạn bè đi ăn cháo mực, cứ chiều nào cũng làm tới mà không ngán nghen, có dịp gì cũng hẹn ăn món này. Lúc ấy bọn mình hay ăn cái quán ở Phó Đức Chính, ngoài ăn cháo mực còn cho thêm trứng vịt bắc thảo ... rồi gặm chân gà nữa chớ. Ôi một thời của tôi ... cháo mực Saigon ngon-bổ-rẻ 😋😍Với cách nấu đơn giản, hãy đổi vị cho cả nhà trong những ngày ngán cơm nha 🦑🐙🌶 Hoàng Thị Tố Hà
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận