Tortilla de papa con cebolla, Morrón y queso fresco

calu-calita
calu-calita @cook_16634831
Bs As

Tortilla de papa con cebolla, Morrón y queso fresco

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40minutos
4 grandes
  1. 1 kgpapas
  2. 1cebolla
  3. 1Morrón chico
  4. 1 dienteajo
  5. 3huevos
  6. Sal, pimienta a gusto
  7. 100 gqueso fresco
  8. C/naceite para freír

Paso a paso

40minutos
  1. 1

    Pelar y cortar las papas en cubo. Freír hasta dorar

  2. 2

    Picar la cebolla, el morrón y el ajo. Reservar hasta que estén las papas

  3. 3

    En un bols batir los huevos, con la sal y pimienta a gusto. Agregar las papas y las verduras

  4. 4

    En un sartén con apenas aceite bien caliente, agregar la mitad de la preparación y poner el queso cortado en cubos, tapar con el resto de papas.

  5. 5

    Dejar en mínimo y tapar. Cuando el huevo ya se cocino dar vuelta con un plato y cocinar el otro lado

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
calu-calita
calu-calita @cook_16634831
Bs As
Hola, soy Carla y me fascina cocinar. Es más, mi esposo es cocinero y en casa ni toca la cocina 🤣🤣🤣 siempre dice que yo cocino mejor que él 👈😝🤭 puras mentiras 😆😎 lo dice para no cocinar!! Igual a mi me encanta la cocina es mía 😍
Leer más

Comentarios

Recetas similares