Pollo eco
Gustavo Cornejo @cook_1355031
Una manera económica de preparar alas de pollo rápida y acá mi manera
Pollo eco
Una manera económica de preparar alas de pollo rápida y acá mi manera
Paso a paso
- 1
Trozar las alas de pollo salpimentarlas
- 2
Pelar las papas y cortar en rodajas grandes
- 3
Picar tomates también en grandes rodajas
- 4
Picar la cebolla en juliana, el morrón y los dientes de ajo
- 5
Preparar y cortar grande el perejil y el Romero fresco
- 6
Añadir en una olla el pollo la cebolla morrón ajo las papa y por último el perejil y Romero salpimentar nuevamente colocar 1/4 de vino blanco tapar cocinar a fuego moderado cuando sé evaporada el líquido agregar el otro 1/4 de vino tapar cocinar hasta que las papa estén blandas destapar y dejar que se caramelize el líquido
- 7
Luego de 45 o 50 minutos solo servir y buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gustavo Cornejo le encantará ver cómo quedó.
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