Merluza marinada

En esta receta no voy a poner cantidades ya que se echará a ojo la cantidad que cada uno crea que se va a comer.yo por ejemplo eché solo para mí 2 filetes de merluza y un puñadito de cada cosa.

Para los amantes de la merluza como yo esta receta está de rechupete!

Una receta sencilla. Me gusta mucho hacer pescado y carnes en papillote porque considero que es muy sano.

Uno de los pescados más aceptados y cocinado habitualmente en nuestros fogones es la merluza. Es deliciosa, versátil y con un precio relativamente asequible, excepto en días navideños o cuando la mar está revuelta.Esta forma de prepararla es a la vez sencilla, rápida y suculenta.Un poco más caro el plato que la merluza a la romana, por el añadido de almejas (o chirlas) y langostinos  (o gambas), suele reservarse para celebraciones o reuniones familiares, pues casi se tarda el mismo tiempo en cocinar para dos que para doce.Así pues aquí tenéis esta propuesta de elaboración de la merluza. Espero que os guste.

Esta receta la recuerdo de siempre. Mi madre nos la hacía en casa ya que es de las pocas maneras que comíamos merluza y a día de hoy sigue siendo así.

Mi mujer lo hace muchas veces así con papel albal y hoy la hice yo brutal es rozarla y se deshace

La merluza se cocina casi que con cualquier cosa, siempre te la puedes hacer a tu gusto con los ingredientes que tengas a mano.En este caso con lo sobrante de estas Navidades.Un plato exquisito y sabroso, sano y en poco tiempo.

Recuerdo cuando mi madre nos preparaba estos lampriados hoy marinera, riquísima, estuve preparando otro plato, pero decidí preparar un filete que me quedó de esta manera, exquisito perdura en el tiempo #EssenTámara

Recomiendo usar merluza que no sea la pequeña de pincho ya que ésta tiene muchísimo anisakis, la que he usado es un pelin más cara pero vale la pena.

Si quieres puedes, una manera tradicional de hacer la merluza que tienes por casa y no sabes como hacerla para no hacer siempre lo mismo, prueba a hacer esta maravillosa receta y haz que los comensales mojen el pan hasta dejar limpio el plato, espero que te guste 😉

El origen de esta receta viene de una tradición marinera. Un plato que los marineros de mi tierra (Galicia) preparaban abordo de los barcos. Utilizaban los ingredientes más habituales que encontraban en las bodegas de sus barcos. Ellos utilizaban normalmente como agua de cocción la propia agua del mar, ya que esta tiene la saturación justa de sal y los alimentos cogen la sal necesaria. Estos en tierra practicaban como hacer sus ranchos en el mar. Más tarde, los guisos los evolucionaron sus mujeres en sus propias casas, aportaron los pescados traídos de sus barcos con las verduras de sus huertas y originó la comida familiar y las tapas marineras de sus tabernas.

Receta heredada de mi madre que nos encanta a todos! Rica y fácil de hacer.

Como dije en la receta anterior, ayer me compró mi cuñado pescado en MercaValencia, y era un delito meterlo al congelador sin probarlo fresco; así que anoche pescado, y hoy para comer, otra vez.La receta de hoy ha resultado ser un platazo con un sabor espectacular.Prepara pan, porque la salsa es irresistible.#productodetemporada

Una cena ligera y con mucho sabor. Para aquellos que les gusta el pescado es un plato sencillo y muy bueno para hacer cuando se tenga visita.

Hoy para comer, un plato estupendo y muy muy rico...Esta receta la he preparado con filetes de merluza congelada, pero podéis prepararla con merluza fresca o incluso con otro pescado blanco. La salsa le da un toque delicioso y no podrás parar de mojar pan. Os animo a que la preparéis, tanto para diario como para cualquier tipo de celebración, porque será todo un acierto en tu mesa."Está de rechupete" 😋

🐟😋 súper fácil de hacer, riquísimo y ligerito para una cena #Cuchillosarcos

🐟🧄🌱🥚🍋No es la típica receta andaluza de fritura pero nos gusta probar cocinados diferentes, el pescado así preparado queda delicioso y si es una merluza como esta, fresca y limpita, quedará más delicioso todavía.#cocinoMediterraneamente

En casa nos encanta la merluza de todas las maneras, y como ayer hice berenjenas rellenas y me sobró del relleno, he decidido para hoy preparar unos lomos de merluza rebozadas acompañadas del relleno de las berenjenas. Cena de reaprovechamiento.

Rodaja de merluza con especias

Merluza rebozada - fácil y mucho mas sano que aquellas barritas de merluza que venden congeladas en los supermercados.

Una sencilla receta de merluzahttps://dosdecasa.wordpress.com/2016/10/05/merluza-al-horno/

La receta de merluza rebozada, es un plato perfecto para que los niños coman pescado. Además la elaboración de la receta de merluza rebozada es muy sencilla. La merluza es un pescado blanco muy saludable, de bajo contenido graso y rico en proteínas, vitaminas del grupo B y minerales (fósforo, potasio, magnesio).

Uno de los pescados que más me gustan es la merluza, me parece un pescado fino, me gusta cocido, rebozado, al horno o frito como ahora .....Es una receta muy sencilla de hacer, pero quizás es como más me gusta éste pescado, si sobra, por la noche no lo dudo y me hago un bocadillo con ella

Hace tiempo que no cocinaba merluza porque generalmente solemos consumir pescado azul.Sin embargo, encontré una merluza estupenda en la pescadería y a buen precio.La hice al horno de una forma muy sencilla para poder apreciar mejor su sabor.

El pescado frito es uno de los platos que mas hacemos el pescado, siempre con limón y perejil. Pueden usar otro pescado

¡¡Por Tutatiiiiiiiiiiiiiis!!“Estamos en el año 50 a.C.” (Bueno, en realidad, en 2022 d.C). “Toda la Galia está ocupada por los romanos.” (Quien dice la Galia, dice la Tierra entera. Y quien dice romanos, dice la globalización). “¿Toda? ¡No! Una aldea poblada por irreductibles galos resiste, todavía y como siempre, al invasor.” (Bueno, quien habla de una aldea, también se puede referir a un grupo de gente con sentido común que sabe que la vida es algo más que redes sociales, pantallas —de cualquier tamaño— o Black Fridays). “Y la vida no es fácil para las guarniciones de legionarios romanos en los reducidos campamentos de Babórum, Aquárium, Laudánum y Petibónum...” (No, la vida no es fácil para los que nos quieren tratar como si fuéramos ganado, ya que siempre hay una oveja negra —o varias— que seguimos empeñados en compartir, colaborar, cooperar y respetar).Quizá parezca, que estamos, por ahora, perdiendo la batalla contra “los romanos” pero ya verán cuando encontremos nuestra pócima mágica. ¡¡Por Tutatiiiiiiiiiiiiiis!!

Una receta ideal para que los niños disfruten del pescado. Fácil y buenísima.

Una receta digna de probar! #CookpadCocinaConAlexa

Aquí se aprovecha TODO! Así que aprovechando el aceite con vinagre, ajo y perejil que sobró de unos boquerones en vinagre 😋😋 preparé esta merluza en vinagreta riquísima!!Si no tenéis la vinagreta de los boquerones también os explico cómo podéis hacer una en un santiamén ☺️