Pechuga rellena al horno con salsa blanca

mariana Merry
mariana Merry @Mariana_m3rry

Una combinación propia

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Ingredientes

1h 30 min
2/3 raciones
  1. 2pechuga de pollo
  2. 2salchichas
  3. 50 gmantequilla 1cuchara harina 150 ml leche queso
  4. 6 lonchas de queso
  5. 6 lonchas de jamón York

Paso a paso

1h 30 min
  1. 1

    Se abre bien la pechuga se estira se pone las lonchas de queso, de jamón York y la salchicha y se enrolla

  2. 2

    Se cierra bien con la ayuda de unos palillos y se mete al horno 220°aproximadamente1h

  3. 3

    Se pone a derretir la mantequilla, se echa la harina y la leche se deja hervir hasta empieza coger consistencia y se añade el queso rallado (remover continuamente) y una pizca de nuez moscada

  4. 4

    Emplatamos la pechuga cortada en rodajas, echamos la salsa blanca por encima con un poco de perejil verde
    Podemos acompañar con una ensalada
    Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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mariana Merry
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