Una foto de Sándwich de Lomo con pimiento y panceta

Sándwich de Lomo con pimiento y panceta

Yabiana
Yabiana @cook_1089274
Argentina

En argentina el sándwich de lomito es un clásico, aquí tenemos otra variante con pimientos y pancetas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. Bifes de lomo (según la cantidad de comensales)
  2. 100 Grpanceta cortada en rodajas
  3. 1pimiento o morrón verde
  4. Pan tipo francés (miñones)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Limpiar el pimiento y cortar la en cuartos; calentar una plancha o sartén y dorar los pimientos hasta que se ablande.

  2. 2

    Cuando los pimientos estén listos; retirar y dejar que la plancha se caliente bien y poner los lomitos; esperar que se doren por un lado y dar vuelta, cuando estén, retirar; salpimentar y poner la panceta hasta que se dore.

  3. 3

    Armado del plato; cortar el pan por el medio, para prepara un sándwich; colocar un lomito, varias tiras de panceta y una cuarto de pimiento verde. Y a saborear.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Yabiana
Yabiana @cook_1089274
Argentina
Soy la segunda de cinco mujeres, mi mama es italiana y siempre cocino de maravilla (los domingos por la mañana todos en la cocina para prepara los tallarines caseros), venían los abuelos y mi abuela Ceferina preparaba el tuco con carne. Nunca olvidare esos sabores. La tradición se ha perdido, pues ninguna de mis hermanas cocina demasiado, poco tiempo, entre niños y trabajo...
Leer más

Recetas similares