Bubur Kanji Udang (khas Aceh)

6 orang bercadang membuatnya
Bunda iin moesa💖🌺
Bunda iin moesa💖🌺 @cook_17361653

sangat nyaman untuk perut

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 1mug beras
  2. 5biji bawang merah ukuran sedang
  3. 2 ulasbawang putih
  4. lada sulah (sedikit)
  5. bunga lawang (sedikit)
  6. kapulaga (sedikit)
  7. kayu manis (sedikit)
  8. garam
  9. udang (bersihkan) boleh juga di ganti dgn ayam atau daging
  10. daunsup
  11. bawang goreng
  12. minyak
  13. s
  14. s

Cara Memasak

  1. 1

    📌caranya:

  2. 2

    Basuh beras dlm periuk spt biasa. masak nasi dgn air yg bnyk agar menjadi bubur. sementara bubur mendidih, siapkn bumbu.

  3. 3

    Blend bawang merah, bawang putih, lada sulah. kemudian tumis dgn sedikit minyak. masukkan bunga lawang, gapulaga & kayu manis. bila dh kering & naik minyak, tutup api.

  4. 4

    Bila nasi dh mendidih masukkan bahan yg sudah di tumis td. kemudian masukkan udang dan garam. biarkan beras terus mendidih hingga hancur. jika air kurang, tambahkan air sampai bubur nasi bnr2 masak.

  5. 5

    Jika sudah masak, sblm api di tutup masukkan sedikit daun sup, bawang goreng & 1 sudu minyak masak, lalu kacau. biarkn dlm bbrapa saat kemudian tutup api.

  6. 6

    Masa nak makan agar lbh sedap, taburkn sedikit bawang goreng & daun sup.

  7. 7

    📌selamat mencuba cookpad lover💖

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Bunda iin moesa💖🌺
Bunda iin moesa💖🌺 @cook_17361653
pada

Resipi Sepertinya