Pechuga de pollo al curry con salsa de almendras

Elena Castillo Ruiz
Elena Castillo Ruiz @cook_2646628
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 500 grpechuga de pollo
  2. 1cebolla
  3. 1 vasogrande de leche de almendras
  4. 3 cucharadascurry
  5. 1 cucharadaalmendra fileteada y otra de uvas pasas para decorar (opcional)
  6. 1 pizcasal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla, quitar el exceso de agua y echarla en una sartén hasta que se poche con una gota de aceite.

  2. 2

    Echar el pollo troceado y darle unas vueltas hasta que se empiece a dorar

  3. 3

    Echar la sal, el curry y la pimienta en el vaso de leche, mezclar y echar en la sartén. Dar vueltas y dejar hasta que la leche tenga textura de salsa. Entonces agregar si se quiere las almendras y las pasas, dar un par de vueltas mas y dejar unos segundos. Sacar y emplatar

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡Estas las hago yo! :) Y sin nata, me gusta me gusta, ayer compré la leche de almendras de Mercadona, así que... mmmmm!!

Escrita por

Elena Castillo Ruiz
Elena Castillo Ruiz @cook_2646628

Recetas similares