Muslitos de pollo a la cerveza negra

ladyzeta
ladyzeta @zeta
Spain

¡La salsa de esta receta, gracias a la maizena queda espectacular!

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Ingredientes

1 hora aprox
2, 3 raciones
  1. 6muslitos de pollo
  2. 1 latacerveza negra
  3. 50 grmaizena
  4. 1 pastillaconcentrado de caldo de pollo

Paso a paso

1 hora aprox
  1. 1

    En un bol ponemos la pastilla de caldo concentrado desmenuzado, la cerveza negra, y los 50 gramos de maizena. Removemos bien

  2. 2

    Añadimos los muslitos bien limpios de plumas y lo dejamos en la nevera mínimo una hora.

  3. 3

    Precalentamos el horno a 180 grados

  4. 4

    Sacamos el pollo de la nevera y ponemos los jamoncitos en una bandeja de horno

  5. 5

    Removemos con una cuchara la mezcla de la cerveza, porque la maizena habrá quedado en la parte de abajo

  6. 6

    Ponemos como la mitad de la mezcla sobre los jamoncitos y lo metemos al horno unos 30 - 40 minutos

  7. 7

    Pasado ese tiempo, daremos la vuelta a los jamoncitos e incorporaremos la mezcla previamente removiéndolaotra vez

  8. 8

    Lo dejamos otros 30 minutos o hasta que veas que los jamoncitos están doraditos

  9. 9

    ¡Y listo! Emplatamos con bastante salsa por encima y acompáñalos de lo que más te guste... una ensalada, arroz blanco o integral, patatas fritas... o como en mi caso: ¡¡unas batatas a la duquesa!!

  10. 10

    Es una receta súper fácil de hacer y ¡¡quedará súper rica!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ladyzeta
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