Sopa rápida de pescado con arroz 🐠

Si algunas vez habéis vivido en Reino Unido sabréis que aquí la comida no destaca por su calidad o variedad, así que hay que sacar un plan B para todo y salirse de las tradicionales recetas.
Esta es ideal también para uno de esos días que no tenemos demasiado tiempo para cocinar y no por ello tenemos que comer peor.
Esta es mi receta particular de sopa de pescado con arroz 😙
Paso a paso
- 1
Preparamos el sofrito que consiste de ambos tomates, pimiento, cebolla, ajo, el vinagre y aceite, sal y pimienta, lo trituramos todo y quedará como una salsita.
- 2
Dato: todo el pescado que usare es comprado congelado.
- 3
Ponemos el sofrito en una cacerola y lo freímos a fuego lento, y añadimos el Avecrem. Cuando esté listo añadimos el arroz y el pescado y mezclamos bien.
- 4
Una vez esté todo bien mezclado añadimos 4 partes de agua iguales al que hemos usado para el arroz y el perejil.
- 5
Lo dejamos hervir alrededor de 15 minutos a fuego medio, el pescado al ser congelado y el arroz basmati no necesita más tiempo ya que ambos son de cocción rápida.
- 6
Pues nada ya lo tenemos listo ✅ espero que os guste y que aproveche!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Sopa de pescado con arroz


Sopa de pescado con arroz


Sopa rápida de pescado


Sopa de pescado con arroz


Sopa rápida de pescado


Sopa de pescado y arroz


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de arroz de caldo de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado


Sopa de pescado

Comentarios