Sopa de pescado

Ponemos aceite en la olla y lo dejamos calentar.

Picamos en pedacitos pequeños toda la verdurita.

Añadimos primeramente la cebolla y sofreímos.

En segundo lugar incorporamos el pimiento verde.

Mezclamos bien.

Añadimos el pimiento rojo.

Incorporamos las gambas peladas a la mezcla de verduras.

Cuando las gambas se empiezan a hacer adherimos el avecrem de pescado(este es de mercadona). Ponemos el fuego a medio gas.

Un chorrito de aceite para evitar que la mezcla se pegue.

Seguimos mezclando hasta que el avecrem se deshaga

Incorporamos la zanahoria.

Este es el caldo de pescado que yo he comprado para esta receta. Mercadona.

Añadimos un chorrito solamente de caldo.

Movemos bien para que todos los sabores se concentren.

Añadimos el pescado.

Tambien,los mejillones y las almejas.

Añadimos las bolitas de pasta (en mi casa se conocen como lluvia).

Añadimos el restante del brick.

Junto con el caldo,añadimos el agua y taparemos la olla. Bajar el fuego al minimo y dejarlo 20 minutos.

Cuando rompa a hervir,quitamos la tapa,le metemos una cuchara de palo para que la espuma no salga (un truquito de la abuela). Cuando veamos que la pasta este lista,apagar y dejar reposar de 7 a 8 minutos. Buen provecho! Espero que os guste y me mandeis vuestras obras de arte!!