Lentejas rojas y Burgol

#tescoma, Esta receta es un plato completo y rápido de hacer, apta para vegano y no veganos, el pimentón puede ser dulce pero no tenía y le eché el picante, y acerté, está más gustosa.

Este tipo de lenteja, al no tener piel es muy digestiva y se hace muy rápida

Un plato de legumbres vegano, reconfortante y riquísimo

Ideal para niños! Apenas lleva 4-5 ingredientes, se hace rápido y se digieren mejor que las lentejas habituales. Además 100% #vegano. En este caso, usé alguna especia pero muy suave el resultado.#CookpadCocinaConAlexa

Hacía tiempo que tenía ganas de cocinar algo oriental, que me transportara a esos países árabes, donde la arena se funde con el sol y donde el comer se rodea de sentidos.Es que la comida árabe e india, de todas las comidas del mundo, son las que más me gustan. Quizás sea por su proximidad a la nuestra, o bien por sus especias. El caso es que no me aburro de ellas.Hacía tiempo que había comprado estas lentejas rojas, que tenía guardadas para una ocasión especial. ¿Y no os parece especial la celebración de cumpleaños de un hijo? Pues ala, que me he puesto a hacerlas.El resultado nos ha encantando. Espero que también a vosotros.Además, como las lentejas rojas son de rápida preparación, ni siquiera hay que dejarlas a remojo, aunque es conveniente lavarlas en abundante agua antes de su uso.#CookpadCocinaConAlexa

#LosJuegosDeCookpad (1ª ronda, cocina asiática ) Una receta llena de sabor procedente de la India donde la mezcla de especias y la leche de coco es impresionante

De sabor suave y delicioso, es como viajar sin salir de casa. Un guiso para implicarse en la primera parte (20 minutos aprox) y dejarlo haciéndose la última media hora. Puedes acompañarlo con yogur natural sin azúcar y/o arroz basmati que completará la proteína de la lenteja, o con naan (pan indio). Con estas cantidades sale muchísimo, 8 raciones, así que comemos ese día y el resto lo congelamos. Cuando lo sacas, días, semanas o meses después, te encuentras con una súper comida ya hecha

Esta muy rica y es una rica alternativas para vegetarianos-veganos.

Una combinación de legumbres que nos encanta y que funciona muy bien. El mundo de los buenos potajes no pone límites a la imaginación.

#YomeQuedoenCasa #cocinaequipocookpad Hoy, primer día de teletrabajo para equipo Cookpad 💪 he hecho limpieza de nevera y he aprovechado los alimentos que tenía incluyendo un trozo de calabaza bastante grande para hacer este plato de lentejas. Siento la falta de fotos de pasos 😅

Empezamos la operación reciclaje de sobras con langostinos cocidos. Podría ser también gambas o pulpo o sepia.

#DelantalGlobal2024 + #DeLaAbuela.Deliosas lentejas que me encanta elaborar tiene mucho sabor, son blanditas y con mucho aroma.

Recetario familiar

Estas tortitas son ideales para el desayuno sobre todo cuando empieza el frío y apetece más comer algo calentito. Son superfáciles de hacer y se preparan en un momento. Son mis preferidas!

Una interesante receta que vi a una amiga. Culo veo, culo quiero. Puede ser la base para un montadito. Lamento haber hecho tan poca cantidad

Platito calentito, con morcilla de Burgos de rioseras.

El kibbeh es típico de la cocina libanesa y suele hacerse con carne de cordero, bulgur y especias. Es una especie de croqueta.He hecho esta versión vegana que ví en directoalpaladar y nos ha encantado.Con estas cantidades me han salido 16, pero depende del tamaño que los hagas

Un plato repleto de proteínas y de fibra.

Es una rica alternativa, de comer proteína

Ya le tenía ganas a esta receta. Así que era la excusa perfecta para hacerla. Yo soy de #equipoburguer . Hazlas en casa. Hay miles de combinaciones 🍔#burgervsbocata

Un buen plato de legumbre

Me inspiré en Pablo viñas

Un plato de toda la vida, ahora con el frío, apetece y mucho y la verdad que no tenía en el blog la receta, así que me dije, voy a darle un toque picante con el curry y a ver que sale, uffff, que ricas, seguro que las vuestras son súper buenas, pero siempre un toque diferente es un valor añadido, os animáis a probar?Vamos a la cocina.