Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y cortamos el diente de ajo, la cebolla y el puerro en pequeño.
- 2
Ponemos aceite en una cazuela y cuando esté caliente añadimos las verduras picadas para que se pochen, a fuego medio-alto.
- 3
Mientras, cortamos la zanahoria en rodajas (si se prefiere se puede picar) y chascamos la patata.
- 4
Añadimos la zanahoria al sofrito que estábamos haciendo y dejamos que se ablande un poco.
- 5
Añadimos la patata y las lentejas. Les damos unas vueltas para que cojan el sabor del sofrito y cubrimos con agua. Dejamos cocer unos 20-25 minutos (o lo que ponga en el paquete). Es aconsejamble ir vigilando y si falta agua echarle más.
- 6
¡A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irantzu Iribar Arruti le encantará ver cómo quedó.
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