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Ingredientes

  1. 300 grpatatas
  2. 100 grcalabacín
  3. 100 grzanahoria
  4. 100 grcebolla
  5. 150 grpimiento verde
  6. 1 cucharaditaajo en polvo
  7. Sal y pimienta
  8. 500 mlagua
  9. 5huevos
  10. 60 mlaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y cortamos las patatas y las zanahorias en trozos medianos. Metemos en la jarra junto con el agua y programamos 5 segundo / velocidad 5. Sacamos y escurrimos en un escurridor (reservamos)

  2. 2

    Añadimos a la jarra el pimiento, la cebolla y el calabacín cortado en trozos. Programamos 5 segundos / velocidad 5. Abrimos y bajamos los ingredientes con la espátula.

  3. 3

    Añadimos el aceite y programamos 6 minutos/ velocidad 1/ temperatura 120C°/ MARCHA ATRAS

  4. 4

    Abrimos y colocamos la mariposa. Añadimos las patatas y la zanahoria.(Orificio abierto) Programamos 12 minutos/velocidad 1/ temperatura 120C°/MARCHA ATRÁS.

  5. 5

    Abrimos y añadimos el ajo en polvo. Programamos 3 minutos/velocidad 1/ temperatura 120C°/MARCHA ATRAS

  6. 6

    Abrimos y sacamos las verduras a un recipientes salpimentamos a gusto. Mezclamos.

  7. 7

    En la jarra echaremos los huevos y programamos 15 segundos/ velocidad 4

  8. 8

    Vertemos la verdura en la jarra junto a los huevos y programamos 15 segundos, velocidad 3

  9. 9

    En una sartén con un chorrito de aceite cuajamos la tortilla. (Le damos la vuelta con ayuda de un plato las veces que sean necesarias).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

FM
FM @fanmda
Extremadura

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