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Ingredientes

  1. 3patatas grandes
  2. 1cebolla grande
  3. 1calabacín
  4. 1chorizo de guiso
  5. 5Huevos
  6. Aceite de oliva y sal

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con aceite se va friendo las patatas.

  2. 2

    Se corta en trocitos pequeños el calabacín, la cebolla y el chorizo.

  3. 3

    Calentamos aceite en otra sartén para la cebolla y el calabacín.

  4. 4

    En una olla grande echamos los huevos con un poco de sal. Batir bien. Una vez que la cebolla y el calabacín estén cocinados y tiernos y las patatas también, lo echamos todo en la olla.

  5. 5

    Mezclar y batir con cuidado.

  6. 6

    Verteremos toda la masa a una nueva sartén con aceite y esperamos 7 min para hacerlo por una cara

  7. 7

    Le damos la vuelta y pasados otros 7 min ya estará cocinada la Tortilla CCC. LLevar la tortilla a un plato y cortar en trozos para comer.

  8. 8

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Pablo Guerrero
Pablo Guerrero @cook_16325051
España
Me gusta el Heavy metal y el rock and roll, color favorito el rojo y me gusta cocinar sobre todo carne y ensalada
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